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冰箱内食材易风干?试试这样做

有人都说冰箱内储存食材很容易风干,特别是水果蔬菜类,甚至放久了就完全是去了水分。相信遇到这种情况的也不在少数,新鲜的水果蔬菜放进去,隔几天再拿出来吃起来就不新鲜了,因此很多人说新鲜蔬菜要趁新鲜吃。

这种容易造成食材风干现象的冰箱确实存在,但是认为所有冰箱都这样的人可就真的out了。冰箱的使用寿命长达十几年,快回家看看你家里的冰箱,是多少年前买的。是不是已经老化成了冰窖,食材放进去拿出来就结满了霜。这样的十几年前的老式冰箱,不风干食材才怪。

一、保湿存储

不敢把新鲜的蔬果放进冰箱储存太久,怕风干了水分,只能买回来就尽快吃掉。你还在为这些问题苦恼吗?尤其是到了夏季,气温太高,放进冰箱容易失去水分,拿出来又很快烂掉。完全拿这些不容易储存的蔬菜水果没办法?别怕,保湿储存保鲜更长久。

1、裹上保鲜膜

还在用老式冰箱的人看过来。蔬菜水果在放进冰箱之前,分开裹上保鲜膜。它能起到密封作用,防止水分散发。除此之外,保鲜膜的透氧性能调节被保鲜食物周围的氧气含量。当然熟食不能用保鲜膜,它会增加细菌的繁殖。

2、调节湿度的冰箱

用保鲜膜保持食材的水份毕竟有很大的局限性。想要彻底解决这个问题,可以重新购买一款调节湿度的冰箱,根据不同食材的特质,细心呵护这些娇气的水果蔬菜。

夏天使用冰箱比较多,频繁地开关门,会让热量进入冰箱。除此之外,有的食材放热量比较大,也会破坏它身边的食材新鲜。这个问题就需要雷达感温,让冰箱按照不同食材的不同需求送去冷气,保持每一种食材的新鲜水润。

二、保鲜存储

要想食材不风干,保鲜也是重要环节。以前的冰箱放进食材之后,降温保鲜过程缓慢,在这个降温的过程中,新鲜蔬果会进行旺盛的呼吸作用,释放更多的水分。这样缓慢的降温往往是食材水分流失的凶手之一,所以,你可能更需要一台拥有风冷无霜功能的冰箱。

美的231小型风冷无霜冰箱,时尚新保鲜方式,将风冷保鲜模式升级到了3.0版本,新风冷,无霜,不风干食材。食材放进去之后,快速冷却降温,将新鲜水果蔬菜的呼吸作用频率降到最低,锁住食材内的水分,营养不流失,非常适合对食材新鲜度有高需求的品质生活人群。

三、控温存储

不同的食材在不同的温度下呼吸作用频率不同,保持各种食材的新鲜度也是个精细活。要想完美锁住食材新鲜和水分,需要雷达感温控制,现在是冰箱可不是以前的简单制冷。拥有雷达感温系统的冰箱,能在多点位设置感温探头,全方位感知冰箱内的温度变化,防止食材从沉睡中苏醒。

还在为新鲜食材放进冰箱被风干的问题烦恼吗?舍掉老旧冰箱,换上一台优秀技术过硬的好冰箱,你会发现,完全没那么多问题。放心把食材都交给它保管,想吃时取出来仍然新鲜如初。

美菱632L冰箱搭载优质变频压缩机,实现0.1℃变频控温。智能判断控温需求,按需送风和增减冷量,智能调节转速,防止因为温度波动而造成的食物营养流失。运行低噪仅仅38分贝,对声音敏感的小伙伴来说是福音。

美菱(MELING) BCD-632WPUCX 对开门冰箱

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现在你知道自家冰箱里的食材,应该怎样合理收纳了吗?get以上几点,再也不怕冰箱空间不够用了!

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