靖江的猪肉脯是用猪腿肉为原材料的传统名小吃,从菜系上区分属于苏菜菜系。猪肉脯成品色泽深红,光泽可人,入口香甜无比,令人回味无穷。除此之外,它还曾荣获过两次国家级别的奖项,现在可以在全世界范围内寻找到它的踪迹,可以说是中华小吃发扬海外的典型了!
清之坊甄选了猪后腿肉,搭配着东南亚味道的鱼露以及其他优质的香料,经过多种工艺手工制作后晾晒而成,纯天然无添加的原滋原味市面上是相当的少见;除此,他们更是严格的把控着所有原材料的食材质量,给消费者更健康和纯粹的体验;猪肉脯入口香醇,肉香浓烈而劲道,除此之外还风味非常的独特,如此色香味俱全的美食,怎可不在家中或者身边备上一点来供平时的消遣?
猪肉的营养价值颇高,自古以来人们便用它来补充优质的蛋白质和必须的脂肪酸,猪肉中的血红素还能改善人体的缺铁性贫血,贫血患者可以将它作为缓解病症的东西食用哦!除此以外,猪肉还富含蛋白质,能够维持人体的钠钾平衡,消除水肿,还可以降低血压,增加血管壁的柔韧性;更是在小孩子的生长发育中起着不可或缺的重要作用。
清之坊靖江特产原味小正片猪肉脯猪肉干100g/袋装休闲肉类小吃熟食肉干零食
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曾经我对肉脯的认识不太好,认为肉脯即使少量肉和一堆添加物的产物,可是当我真正的接触到肉脯之后,才明白了其中的传统和工艺。不仅是它回味无穷的滋味,更还有它的营养充沛,作为零食,它可以说是口味独特而美味了;而作为一款滋补品,它更是营养价值高,而且久吃不腻,越吃越上瘾。将它作为家中零食的替代品,不仅小孩儿爱吃,家中的老人也是对它赞不绝口!