随着世界多元文化的发展,不同国家和地区的饮食文化也逐渐相互融合。在现在的中国,西方饮食文化也深受国人的喜爱,越来越多的人爱上了甜品、蛋糕、面包,也有越来越多的人希望可以通过自己动手,做自己喜欢的面包、蛋糕,因此,烤箱成了一个重要的设备。那我们应该如何选择烤箱呢?以下几点需要注意。
1. 容量
烤箱的的种类很多,因此容量也是大小不一,在购买烤箱之前,一定要先明确自己的目的,你买烤箱是用来做什么的,是用来烤鸡腿、饼干、面包,还是用来烤做大的生日蛋糕,这些都要先考虑清楚。如果是为了烤鸡翅、饼干这些体积小的东西,那购买11升左右的就差不多了,但是如果是为了制作生日蛋糕,那一定要选择容量大一点,比如40升左右的。
Hauswirt/海氏 电烤箱i7米白色
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2.功率
在购买烤箱之前,你需要先查看一下自家电线的负荷,然后再根据这个来选择烤箱功率的大小,一般来说,烤箱的功率在500瓦至2000瓦,如果要更好的满足需要,建议选择900瓦以上的,因为烤箱功率过小的话,会导致烤箱无法工作,功率过大的话,家里的电线会承受不起,甚至引发安全问题,所以一定要慎重考虑。
小熊(Bear)DKX-A09A1 电烤箱 10L
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3.材质
在购买烤箱之前,一定要查看烤箱的内胆和外面的材质是什么样的,如果是劣质的材质,那么烤箱在受热的时候如果温度过高的话就会容易爆炸,应发安全问题,这点非常值得注意,所以在购买的时候一定要看这给烤箱有没有安装防爆层。除此之外,有的烤箱在使用的时候会发出一股刺鼻的味道,这就说明它的材质没有清洁效果,如果这个刺鼻气体混合在食物里就容易中毒,所以在购买的时候一定要注意它的材质。
美的(Midea) 电烤箱 PT3501
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4.功能
烤箱的功能主要表现在它的控温设置,要有多种温度来选择,这样在烤食物的时候便可以根据食物的种类来调节温度,发挥其多种功能。还有就是温度一定要准确,受热要均匀,不然烤出来的食物熟了有的没熟。
海氏/Hauswirt 电烤箱B30
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当然,烤箱的种类多种多样,主要是看自己的需求来购买。但是如果知道了以上这几点,相信你一定会购得一个自己满意的烤箱。