主厨物语:包裹着酥脆面包粉的炸猪排,咬下一口,喀滋的酥脆声伴随着肉汁满溢口腔。
-甜辣酱美味炸猪排-
[ 食材 ]
[ 料理步骤 ]
步骤1/5
猪排拍松。
步骤2/5
加入料酒、姜末、盐、生抽、黑胡椒、生粉、抓匀备用。
步骤3/5
鸡蛋液打散。猪排裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
步骤4/5
油锅加热,放入油锅炸上色。
步骤5/5
切条开吃。
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