关于绞肉的门道，你真的了解吗？

在中国，饮食文化源远流长，并且发展出了许多经典菜式，比如四喜丸子、蟹黄包、各种馅料的饺子，尤其是饺子深受人们喜爱，可是以前的时候并不是所有人都能吃得上肉。现在人们的物质生活得到了极大的满足，家家户户都能吃得上这些了。但是所谓饺子好吃馅难做，包饺子剁馅又令很多人犯了难，因为太耗时间了。为了解决这个问题，绞肉机应运而生。

绞肉机现在也是厨房小电器的重要一员，除了喜欢吃饺子的朋友以外，其他人也都会备上一台绞肉机，日常做馅儿汆丸子、磨干粉都会用到它，选择它最主要的一个原因是方便好用，而且自己动手做的东西，吃起来干净卫生，放心。说到这可能有些朋友已经开始想要入手一台绞肉机了吧，那么绞肉机要怎么选呢？

1、看品牌

目前市场上在售的家用绞肉机品牌很多,售价也从一两百元至上千元不等,但是为了选购到经济耐用、绞碎效果好的家用绞肉机,建议大家尽量选购国有大厂或合资企业生产的名牌产品,虽然价格要稍微高一些,但总体来说还是性价比较高的。

2、看外观

在检查家用绞肉机的外观时,应该注意外观造型不要过大、制造产品的材料是否光滑、平顺无异味,生产工艺是否精细、无明显瑕疵。另外,建议大家重点关注一下分体式设计的绞肉机产品,以便得到更好、更方便的清洁效果。

3、工作状态

绞肉机工作时应当能够保持较低的噪音与较小的振动,并且能够比较快速、均匀地将肉条绞碎、不出现肉粒大小不均的现象。如果绞肉机运作时，噪音大、振动明显，那么您大可不必考虑这款机器。

苏泊尔(SUPOR)绞肉机JR05-300

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苏泊尔这个品牌可谓是人尽皆知，品牌这一块子根本不用担心。外观方面，这款绞肉机采用不锈钢无缝连接、2L大容量易清洗玻璃杯、AS材质上盖。分离操作简单，而且容易清洗，组合后密封性良好，可以放心使用。这款机器在刀刃上使用了双层四刀的设计，上下两层，四个刀片轻松绞肉，同时玻璃杯底部的防滑坐垫和静音滚珠轴承能有效减少运行过程中的噪音和振动现象，不打扰您的生活。当然，这台绞肉机不只能绞肉，还能粉碎佐料、为宝宝制作一些辅食。这么实用的绞肉机，您确定您要的不是它？