把健康身体喝出来，电炖锅完美释放食材营养

在民间有“饭前先喝汤，胜过良药方”的说法。的确，饭前喝汤，不仅可以带给你饱腹感，而且还能更好的保护肠胃的健康，只要饮食搭配合理，就能起到养生保健的功效。以前对于繁忙的上班族来说，煲汤可能是一个遥不可及的梦想，但如今煲汤已不再是难事，只需准备食材，剩下交给电炖锅即可。

大部分电炖锅讲究文火慢炖，热量由加热源通过水或食材本身的水分缓慢而均匀地渗透到汤汁中，不仅能使调味料充分调和，而且可保证炖品营养成份不会因过热而破坏。总而言之，电炖锅是个非常适合长时间焖煮汤水之类的食材的工具，对于想要好身体，但没多少时间煲汤的上班族来说，电炖锅是一款不错的养生神器。

夏普原汁电炖锅

特色亮点：无水炖煮

夏普原汁电炖锅能实现一键烹饪，支持自动调节火候，自行搅拌，即使你是从未进过厨房的人也能轻松完成烹饪，全程做到无火煮食，没有热油飞溅，安全简单。

夏普(Sharp)电炖锅 KN-H24YB

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在炖煮时，夏普原汁电炖锅内置有可计算温度与蒸汽状态的传感器，可以根据水分的多少自动调节温度，还配有能感知菜品重量与软硬力度的搅拌棒，会随时为菜品进行搅拌，防止菜品出现受热不均。值得一提的是，它还能够巧妙利用食材里的水分烹饪食材，不用加水，让用户品尝到食材原汁原味的美味。保温功能支持预约操作，在空闲时间放入食材并设定预约时间，菜肴就会在指定时间做好，很适合繁忙上班族使用。

点评：夏普原汁无水电炖锅为用户提供了菜谱，能够制作多种菜肴，尽享各国风味与美食。由于是利用食材中所含有的水分进行烹饪，所以具有抗氧化作用的营养素(维生素C、叶酸等)能够得到更多的保留。

福库电炖锅

特色亮点：高压密封设计

福库电炖锅拥有2.5L锗内锅以及5L不锈钢内锅，满足多口之家使用。其中锗陶瓷内胆在加热过程释放远红外线，既可以使食物由内而外的加热，还拥有有效的杀菌除异味的功能，保证你和家人们的健康。

在炖煮时，福库采用完善的高压密封设计，根据料理调节锅内压力，分别有高压/低压/排放蒸汽3段，能够对料理材料以合适的压力来烹调，5阶段调节温度功能，能够选择对料理材料适合的温度调节，进行适合料理。隔水炖煮，间接的加热方式能使热量恰到好处，保留食物原汁原味。

点评：福库电炖锅配备有多种菜谱以及贴心的预约功能，美味料理只需一键，让生活更加轻松，一家人尽情享受美食带来的幸福。

飞利浦电炖锅

特色亮点：蒸汽冷凝技术

飞利浦电炖锅以有效保留食物中的营养元素(蛋白质、维生素、氨基酸、磷、铁、锌等)而闻名。它采用的是统云南汽锅独特的“蒸凝”方式炖煮食物。炖煮的过程中，锅中无需加水，完全是利用蒸汽冷凝技术原理将各种风味融入汤中，以温和方式升温，最大程度地保留了食材的营养，并结合独创的智能风冷，将食材的精华滴滴凝聚到香浓醇厚的汤汁中，让你在家轻松享用滴滴精华的上品好汤。

飞利浦(Philips)汽锅醇汤煲HR2210/01 多功能电炖锅

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恒温加热系统能够更好的保留食材了天然蛋白酶活性，促进蛋白质水解成游态的小分子，营养更易吸收。即便长时间烹制，食材依旧嫩洽爽口，锁住营养的同时锁住美昧。

点评：飞利浦电炖锅将现代科技融入云南汽锅百年“蒸凝”智慧，没一口锅都是用天然陶土，纯手工拉胚，拥有很强的耐用性，炖煮出的汤汁醇美口渴。

苏泊尔中华陶炽电炖锅

特色亮点：三段智能加热

苏泊尔中华陶炽电炖锅的使用方法十分简单，所有的菜肴都显示在电炖锅面板上，除了炖汤外，还可以制作家常荤菜，如红烧肉、砂锅鱼、红烧排骨等，利用旋钮即可开启。烹饪时，这款电炖锅采用底部全贴合加热方式，受热面积更大，加热效率更高，完全满足大火力煸炒需求。三段智能加热，在旺火时快速煸香，文火时让排骨、鸡等肉类精炖入味，最后再采用大火收汁提味!

苏泊尔 （SUPOR） 电炖锅多功能电砂锅TG40YC2-60中华炽陶4L 特色塔吉锅盖

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点评：在细节设计上，该电炖锅上盖提手为硅胶材质，做到轻松开盖防烫手，加厚的塑胶把手套可以将电炖锅直接放上餐桌，特色塔吉锅盖为微压焖炖，保证汤汁和菜肴味道更鲜美!

“炖”是许多小伙伴都爱选择用来进补的一种方式。选好一口电炖锅可以保证汤汁清鲜，原汁原味，如果你近期在减肥，建议少用高脂肪、高热量的食物做汤料，可以利用冬瓜、萝卜、紫菜、海带等蔬菜来做汤底，喝汤时速度尽量放慢，给食物的消化吸收留出充足的时间，这样既对肠道好处，又有减肥的功效呢!