足不出户，一天三餐照样吃得有滋有味

记忆中，这是正儿八经妈妈手把手教会我的一道技能！

北方人，除夕当天一家人围坐在桌前包饺子，是地地道道的传统习俗。而今，生活条件优越了，只要想吃随时都可以做。

大多时候，我是做给自己吃——独食，没有家人在一起其乐融融的欢声笑语，多少有点儿忧伤。远离家乡，饺子代表的不仅仅是温饱的来源，更是一份深深的念家之情！

再来说说这“丑”饺子的故事，西北人活的粗矿，饭食也没太大“讲究”。老妈做馅、和面、擀皮，我和哥哥一边儿看电视一边儿包饺子，当然，我俩的饺子模样基本自个儿都看不下去，有时饺子边儿都收不紧。老妈是个急脾气，火速来支援我们，她教我俩元宝形状滴（就是那种超简单的），自个儿包图里这模样的。妈妈称这'qiu er', 翻译成普通话“鸟儿”，还有人叫雀儿、燕尾、老鼠、柳叶...超可爱有木有，我缠着老妈教我，绝对的手把手，从各种丑丑得模样，需要左右手相互配合。捏褶子是个时间积累，多练习就好啦！木有人给拍，有机会咱再详细解读捏褶子吧！#为春苗厨房+1#孩子们，虽然我们出生贫寒，但我们每个人都有美好的梦想，一碗热腾腾的饺子代表我对你们的希冀，好好吃饭，好好长大，以后来大城市看看外面的世界，加油！”

下面教您怎么做美味饺子哦

材 料：

饺子皮；葱、姜、蒜；酱油、盐、醋、猪肉

1.新鲜猪肉绞肉绞成泥，绞8秒左右机可以（用奥克斯的J22绞肉机）

2.喜欢吃辣的可以炒些小辣椒，辣椒切丁，姜蒜洋葱切沫，

选用新鲜的食材，光泽非常好看，将切好了的姜葱蒜，放到碟子上面，这个可以根据个人口味，也可以放韭菜等等

3.接下来就把煮好的姜葱蒜和肉一起搅拌均匀

4.准备饺子皮，可以到市场可以购买现成的饺子皮哦，这样会省的功夫

5.最后把饺子馅放包在饺子皮上面，先煮沸水，锅中把水煮开后，大约煮1分钟，然后往里倒入少许凉水，再放饺子下去锅，待水再次煮开便可捞出，煮至饺子皮晶莹剔透 。

大功告成了，一叠饺子

所以说，过年无论是大人还是孩童都喜欢吃饺子，我给宝宝做的饺子都很爱吃，他们喜欢吃我亲手做的饺子是我最大的幸福了，不但好吃，更好看！ 一道美味佳肴！

下面推荐一款性价比高的绞肉机，8秒绞肉，释放妈妈的双手，不再收工剁肉，每天享用热腾腾的饺子也再不是困难的事情啦

奥克斯（AUX）J5302绞肉机 家用电动不锈钢搅拌机 绞馅机 碎菜机 多功能料理机 打蛋器

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