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拒绝外卖!今天我要享受广式地道美味

广州以美食闻名,最能代表广州的美食要属早茶点心、老火靓汤、煲仔饭、糖水等,编编也在广州生活过,对广式美味念念不忘。

圆桌围坐,小笼包点摆满,工夫茶沏上,纵然满堂喧闹,也守得住不徐不疾,去到广州必须要品尝一次精致的早茶,茶楼早餐平均就餐时间长达两小时!

晶莹的米饭,咸鲜的腊肠,金黄酥脆的锅巴……对!这就是广式腊肠煲仔饭。虽然现在人不在广州,但是实在是忍受不了外卖了,没有做早茶的巧手,决定照着菜谱做一锅煲仔饭,解解馋!

有了好的食材和厨具才能做出好吃的煲仔饭,耐高温砂锅采用进口锂辉石,2次高温烧制而成,煲体表面光滑细腻,坚固耐用,冷热交替不开裂。无有害涂层,健康无异味。1.5cm加厚陶土内胆,高效储能,使食材充分吸收汤汁。煲底部使用白色无釉面工艺,使底部天然材质和明火直接接触,加热食物更快速,循环加热,高效节能。要做一锅美味的煲仔饭就从一口好的砂锅开始。

不粘锅专用铲子

它的食品级硅胶铲头可以很好地保护不粘层,延长锅具的使用寿命,而且炒菜时更本听不到铲头和锅面摩擦产生的声音。同时硅胶锅铲的耐高温性也很强,可达250℃,就算是高油温烹煮,也不会产生异味哦,使用起来更加安心。

制作煲仔饭除了要有一口好砂锅,上等食材也不能少,煲仔饭作为粤菜的代表菜式之一,经典要数腊味煲仔饭,腊肠、腊肉、腊鸭是最为常用也是受欢迎的食材。

五花腊肉

皇上皇是广州老字号,这款五花腊肉精选上等去皮五花肉,精工切取肥瘦均匀的肉条,采用广式腊味独传“埋缸“技艺,固封纯化,口味纯正地道,蜡香诱人,酒香飘逸,正宗的广式风味。

萌兴煲汤料

广东人没有不会煲汤的,广式老火靓汤也是让人念而生津,萌兴煲汤料包含野生羊肚菌、姬松茸、虫草花,竹荪等山珍美味,搭配鸡肉一起,煲上个半天,鲜味更显!

拒绝外卖,今天开始广式养生,美味又健康的生活方式,原来这么简单!

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