香喷喷的腊肠闷饭早餐，一个人在家也可以制做

白米饭吃腻了怎样才能做出其他口味的米饭呢？有时候家里太忙了没时间煮饭，怎么用白米饭一次解决吃饭的问题呢？最近发现很多朋友来问，家里太忙了实在没时间动手做菜了，但是又得吃的健康，看有什么推荐的菜谱。这时候我们可以试试这个腊肠焖饭早餐，简单又好吃。

第一步我们先准备好两人份的米洗净倒入电饭锅中，接着我们就往锅中加入适量的清水，再将其放到电饭煲里煮熟。这时候我们就可以将一根腊肠切片备用啦，同时洗干净三棵小油菜，再把小油菜放入锅中用清水烫熟后放到煮熟的米饭中。

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再将准备好的腊肠片依次平铺摆放整齐在米饭面上，再往腊肠和小油菜中间空的位置打入一颗鸡蛋，最后撒上适量的姜丝，再次按下煮饭键就可以等待一下啦。

然后我们就来调制酱汁，首先在碗中放入35毫升左右的清水，再往碗里加入10克的白糖、10毫升的鱼露、15毫升酱油、10毫升香油，将其搅拌均匀就可以啦。等到米饭煮熟以后，就可以出锅再淋上刚刚准备好的调味汁啦。然后我们再用饭勺搅拌混合均匀就制作好了懒汉腊肠焖饭啦！

当我们吃进嘴里的时候，那浓郁的酱香在唇齿之间绽放真是太棒了！这一颗又一颗的米粒真是太饱满了，搭配上香喷喷的腊肠还有浓郁的调味汁，真让人忍不住一口又一口接着送进嘴里，还有鸡蛋的香味和调解肥腻的小油菜更是增添了一番风味呀！这样的懒汉腊肠焖饭电饭煲一键就能搞定，喜欢偷懒的朋友们你们一定会爱上这样美味可口的腊肠焖饭。