开学啦，电饭煲菜谱舞起来吧

每年这个时候，不少人重回宿舍，还有一些离开校园，有了自己的一方出租屋，开始了奋斗的旅程。

是时候该做电饭煲食谱了。

电饭煲大概是每个人的第一件厨具吧，如果能玩得转，可以一只电饭煲搞定几菜一汤。但我还是更喜欢一锅吃到饱的懒人菜谱，比如今天喷香的咸蛋黄煲仔饭。

焖煮后销魂的腊肠咸香弥漫开，用筷子尖戳出咸蛋黄油，让金黄的油脂渗入米粒，再把变得软糯的香菇、土豆搅拌一下，引来一波还没吃饭的小伙伴驻足围观，结果你一口我一口抢着被速度分完……

一个人在外，也要好好吃饭：

咸蛋黄煲仔饭

1、10个干香菇泡水一个小时。

2、4根广式腊肠斜切成片，1个土豆去皮切小块，泡发的香菇切片备用。

3、2勺生抽、1勺老抽、1勺香油、1勺糖和1勺料酒，搅拌均匀成酱汁备用。

4、半锅米洗净，放入高于米一指节的水。电饭锅煮饭模式煮7分钟。开盖铺上香菇、土豆和腊肠。

5、盖上锅盖继续焖煮20分钟，铺上对半切开的咸鸭蛋和焯过水的广东菜心，浇上酱汁。

6、再焖煮15分钟，开盖。咸蛋黄煲仔饭完成！