家用大容量电炖锅，更能防干烧保障安全

在冬天的时候最怀念家人给炖的各种汤，还有姥姥炖的猪蹄，因为现在上班很忙，相信很多小可爱们也喜欢喝汤，因为养生又养颜，但是炖汤花费的时间比较长，而且稍不注意很容易溢锅，用煤气和天然气还很容易发生危险，前阵子买了一个电炖锅，简直是千挑万选，所以今天就来和各位小可爱们一起聊一聊怎么挑选电炖锅吧！

个人觉得电炖锅最重要的就是看内胆，因为内胆直接与食物接触的，如果有的电炖锅内胆是由有毒材质构成的，那么在高温下进行加热，也会散发有毒的物质，对人体产生不好的影响，所以内胆很重要。比如陶瓷或者是紫砂的内胆，这两种材质的内胆都比较安全，陶瓷的还比较容易清洗，紫砂的炖东西会更加入味等，各有优点，大家可以根据喜好进行选择。

另外，就是要看电炖锅的容量，因为炖东西也比较费时间，如果容量太小，那么炖出来的汤就很少，因为在炖东西的过程中水分会蒸发掉一部分，所以要尽量选择内胆容量大一些的，这样做出来的汤比较多，也不容易熬干损坏容器。

现在市面上有1.5升的，有2.5升的等等，如果是独居的话可以选择一升多的适合一到两人使用，如果是家里人口比较多可以选择大一些的，这个要根据自身的实际情况来进行选择。

最后给大家推荐一款适合上班族使用的电炖锅，九阳陶瓷电炖锅，有1升的容量，适合1-2人使用，最主要的是它有防干烧的设计，不用特意看管也不用担心会发生危险，白色外观很清新，而且清洗的时候也十分方便。

九阳电炖锅 D-10G1

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分享的这些挑选电炖锅的小技巧你都掌握了吗？除此之外，我们还可以从电炖锅的外观、功能等进行挑选，希望大家都能挑选到一款称心如意的电炖锅，冬天每天都能喝到一碗暖洋洋的汤！