还在纠结电热水瓶与电热壶买哪个？来看对比攻略-苏宁头条

10多年前一时市场狂热的饮水机因为二次污染、对桶装水的不放心等因素影响下，现在家庭用开水一般都不用饮水机了，开始回归传统自煮开水。这种趋势让电热水瓶得以迅速崛起，进入千家万户。

那么，电热水瓶和电水壶有什么区别？有很多人还是分不清的，误以为电热水瓶就是电热水壶，其实不是的，相对于电热水壶，电热水瓶反而比较类似与饮水机，但是又跟饮水机有所区别。

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电热水瓶（英文名称：Electric bottle）采用的是蒸气智能感应控制，过热保护，水煮沸自动断电、防干烧断电，具有保温功能的一种器具。现广泛应用于家里、办公室的一种烧开水而同时具有保温功能的一种小家电。电热水瓶跟电水壶不同之处就在于电热水瓶具有双功能特性，既能烧水又能保温。

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电水壶采用的是蒸气智能感应控温，具有水沸腾后自动断电、防干烧断电的功能。随着生活的需要，现在的电水壶也正在向多功能方向发展，如防漏、防烫、锁水等。电水壶具有加热速度快，过滤功能强，式样多等优点，电热水壶一般没有保温功能。电热水瓶和电水壶加热方式的对比：电热水壶加热是直热式，功率大，容积小，加热快速。电热水瓶加热也是直热式，功率小，容积大，加热稍慢。

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电热水瓶最关心的千滚水问题推荐大家的家居中都用电热水瓶吧，它涵盖了电热水壶的除了快速加热之外的大部分功能，如果经常要冲功夫茶的，那就备多一个电热水壶。选用电热水瓶最多人关心的是千滚水问题。在这里可以明确告诉告诉大家，因为现代温控技术已经很先进，现在的电热水瓶都可以做到精确控温。比如说，水煮开之后自动停止加热模式、转换为保温模式，如果选择的是98度保温档，那么整瓶水的温度就保留在98度，不会再进行加热翻滚，而98度滚水是可以代替100度水的一般日常使用了。

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所以，现在市场上的一般品牌出品的电热水瓶都杜绝了千滚水问题。人类的日常饮用水是需要很多矿物质和微量元素的，千滚水会让这些有用的物质坏死，补充不了人体所需，反而堆积在体内影响健康。所以，大家在使用电热水瓶时，一旦发现你家的机子反复滚水，就赶紧抛弃它另买好点的吧。

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不用纠结几档温控这里看似一大堆学问，很多选购电热水瓶的文章把选购方法写上一两千字，看着心烦。我就两点：一选优质不锈钢，二是不用纠结几档温控。市场上在售的电热水瓶可以说全部是不锈钢保温的了，如果不是的就不要买了。一分钱一分货，稍贵的，不锈钢质就好点。就算是日本原装进口的，优质不锈钢还加了保温涂层也就一千来块钱，省什么省？

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不锈钢材料规格很多，其中18/8表示此不锈钢材料含18%铬，8%镍，达到此标准的材料，符合国家食品级标准是绿色环保产品，产品防锈、耐腐蚀。为什么会建议大家不用去纠结有几档温控呢？使用过的人都清楚，所谓的98度、60度、常温三档温控，在使用的时候，你会用到的只有98度而已。你要用60度的水，从98度倒出来凉一会就行了，但是你一旦选定60度，当你需要用98度的水的时候，却要等一会了。所以，这个分档温控不用去纠结，只有一个98度就足够了。

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电热水瓶日常清洗电热水瓶的日常清洗最常见的就是清理水垢了。水垢是不能避免的，如果你的电热水瓶没有水垢，那才是你要担心的问题了。清理电热水瓶的水垢很容易，有人说用鲜柠檬切片放进水瓶里煮，反复沸腾多几次就可以了。这是好办法之一，还有更方便的，就是往里面倒点白醋，一定要白醋，不要黑醋，反复沸腾几次就好了。这个办法就不用麻烦去专门买鲜柠檬。