为什么家里做饭的时候总是粘锅？居然是因为这个

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，很多人都会想，早上吃什么，中午吃什么，晚上和明天又要吃什么。可见“吃”已经成为大多数人时刻都要思考的问题了。而不管吃什么都是亲自做才是最好的，不仅是口感和味道，还伴随着成就感。

但是在做饭的时候总是会有粘锅的情况发生，煮粥的时候经常会糊底，炒菜的时候也会在锅底留有既油腻又黏糊糊的东西，烙饼的时候也是因为饼容易和锅底粘连，导致饼上一层焦黑，这样的状况真是屡屡发生。可是有没有人想过这是为什么？

误贪玩

蒸煮美食的时候，往往都是要二十分钟，或者半个多小时这样长时间的烹饪，期间无聊是难免的。有人会选择玩游戏或者看电视来打发这点时间，这样是很容易把灶台遗忘的，这样就会出现煮粥的时候因不搅拌而糊底，蒸美食的时候因忽视而锅干的情况发生。

所以在蒸煮美食这种长时间烹饪的时候，要在灶台前，或者每隔两三分钟就要关注灶台的情况，避免糊底的事情发生。

不用金属铲勺

新买的锅具和不粘锅的锅内，有着不沾涂层，这样不仅是做料理的时候不让食物和锅具粘连，也能保护锅具，延长锅具的使用寿命。而合格的不沾涂层对身体是无害的，如果不小心误食也不会被人体吸收，安全问题可以放心。

但是在做饭的时候，大多数人遇到了粘锅的情况都会用金属锅铲来进行分离，这样是很容易破坏不粘涂层，这样一来不粘锅也会变成粘锅的。

清洗要专业

在清洗锅具的时候，不是用钢丝球，就是带金属的百洁布，用这样坚硬的刷锅工具也是会对锅内的不沾涂层造成破坏，所以清洗工具，还要用柔软的抹布。

并且清洗热锅的时候，切不可用凉水，这样一来锅遇到骤热骤冷的情况，会破坏锅体，不仅破坏不沾涂层，还会减短使用寿命，最好用温水清洗。

苏泊尔火红点雅丽不粘三件套TP1708K

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这款苏泊尔不粘锅是由铝合金制成的，锅内表面采用高级不沾材料，做饭的时候不易粘连，还好清洗。锅底是磁感应锅底，能均匀受热，不仅能在灶火上实用，也能在电磁炉上实用。

而且苏泊尔有着火红点技术，能让油温可见，而且不产生油烟，这样做饭的时候就不怕被油烟侵袭。不仅如此，火红点技术结合不沾材料在锅底形成凹凸保护层，降低锅铲和锅底的接触面积，有效的保护了锅底。这样无油烟和耐磨耐用的不粘锅才是一口好锅。

连平常的锅都要注意这方面的事，那就更不用说不粘锅了。要是做饭的时候遇到粘锅的情况，那就先换这口苏泊尔不沾锅，然后日后慢慢保养，这样就再不会出现粘锅的情况了。