电饭锅煎饺
食材:速冻饺子,油水
做法:
1.电饭煲擦干确认没有水,倒入能够平铺底部的油,码好速冻饺子,不需要解冻神马的,直接摁【煮饭】就好了~
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2.电饭煲跳起至【保温】时,开盖,加入没过饺子大约三分之一多一点的水,盖好,继续摁【煮饭】
3.等再次跳起至【保温】时,煎饺就ok啦
洋葱肥牛
食材:肥牛片,洋葱,姜,料酒,香辣牛肉酱或老干妈
做法:
1.洋葱洗净,切好。肥牛片解冻。姜,切片
2.热锅入油,飘出香味后放洋葱和姜片,我是有多省事儿啊,葱都不用了······反正洋葱也是葱吧
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3.翻炒至洋葱段生,放肥牛片,料酒,香辣牛肉酱或者老干妈
4.大火,快炒,这个时候肥牛片可能会下很多水分出来,可以倒掉
5.加盐,出锅
培根西兰花
食材:培根,西兰花,油,水,蒜
做法:
1.西兰花撕小朵洗净,烧开半锅水,滴入几滴油,入西兰花焯制1分钟左右
2.蒜切片后用压蒜钳压成蒜茸
3.将培根切成小条
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4.锅入橄榄油,入培根中小火煎香
5.入蒜茸炒香
3.加入过水的西兰花大火翻炒1~2分钟左右即可
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