“待雪融草青,春暖花开。”前段时间很多人被这句话刷屏了,当时我看到的时候就觉得这句话的意境特别的美。让人觉得被疫情耽误的心情都好上了不少。现在,春天终于来了,一场春雨一场暖,在这春暖花开的日子里,虽然我们迫于形势不能出门,但也可以宅在家里多研究研究厨艺,给自己补补身子。那煲一盅暖洋洋的汤就是一个不错的主意。
这时有的人会说了,煲汤好麻烦的,烟雾那么大,还要随时守在旁边调整火候。确实,烹饪过程中挥发扩散的油烟、油气直接附着烹饪者脸上,长期会侵入毛孔形成色斑加速皮肤老化,油烟中含有多种有害物质,长期吸入容易损害呼吸系统,这是吃多少顿进补大餐都补不回来的。所以,家里煲汤时如果有很大的油烟问题的话,还是要好好解决才行。而煲出来的汤味道鲜美与否,则由火候掌控。以牛骨汤为例,将锅中放入清水,同时把牛肉和牛骨放入,先在旺火上煮开,撇去浮沫,稍煮片刻,即移到微火上煮,随后,将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之,整个过程很考验灶具的火力控制。
帅康(sacon)触控式厨电套装S8926+82C
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那选择帅康烟灶套装的话,就很容易帮我们解决这两个问题。这款帅康烟灶套装的油烟机吸力很大,达到了21m³/min,可以闪速除油烟,让我们爆炒时油烟也不会上脸。还有三档风量可调节,蒸煮煎炸炒随心所欲,开启我们的灵动智能厨房。这样油烟的问题就被轻松的解决了。
然后我们再来看看燃气灶的问题,这款烟灶套装的燃气灶拥有4.8KW的大火力,搭载创新设计出的火孔,能加速火焰充分燃烧,出火均匀稳定,烹饪出新鲜美味的同时,更能保留食材的营养价值。另外,我们都知道,相较于爆炒,煲汤要花费更长的时间,要想使汤汁入味,最少得一个小时以上,这时候要真的时时盯着,真的是会很费时间的。那有了这款燃气灶就不一样了,它贴心的设计了定时功能,让我们燃气灶自己会到点关火,这样,长时间的煲汤也变得简单起来,再也不用人时时刻刻守在那里了。
春暖花开,给自己煲一盅暖胃汤吧!选择好的烟灶套装,让一切都变得那么简单。