生吃,是潍坊萝卜最常见的吃法;因为潍坊萝卜水分非常足,所以还可以榨汁喝。
把萝卜切成条,然后蘸着白糖或者是蜂蜜吃。
萝卜汁对于喝醉酒之后解酒、养胃有非常独特的功效。
山东特产 潍坊水果萝卜 精品水果萝卜(4.5-5.2斤/箱) 5-6根 沙窝萝卜
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榨汁剩下的萝卜渣还可以配上些萝卜丝,加上面粉和鸡蛋,炸成潍坊当地的一道美食——萝卜丸子。
萝卜的营养价值据中国中医科学院教授张启明介绍,“常吃萝卜会得到一些改善胃肠功能,预防感冒或者是感冒之后这种咳嗽、咳痰的治疗,得到很好的效果。