鸡肉豆角炒馕饼
食材:大圆馕饼一个,鸡🐔 半只,豆角500克,葱姜蒜和调味品各适量
做法步骤:
1.鸡洗净剁成小块,豆角洗干净切3厘米小段,葱姜蒜,辣椒切碎(这儿忘了拍照)
2.买回来的大馕饼切小块
3.热锅倒油烧热,放入一勺白糖炒糖色至冒小泡泡,放入鸡块翻炒,放葱姜蒜和调味品炒至变色,倒入开水,炖煮肉熟
4.倒进切好的馕饼翻炒
5.馕饼和菜,肉搅拌至都裹上菜汤,翻炒均匀出锅。
特点:鸡肉嫩,豆角香,馕饼渗透了汤汁,吃起来美味可口,不油不腻。
爱吃辣的朋友可以多放哦~
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