从拌面开始打开面条饕餮大门

汤面、拌面都是面条的煮食方式之一，这两种煮食方法对应的面条也不相同，做拌面的面条更加劲道，在煮面时面条中的碱会融到水中，所以煮了之后需要捞出来，然后将煮的水倒掉，而在捞出来过凉水后，拌面可以很快降到适合入口的温度，加上调料配菜便可大快朵颐，那么今天就给大家介绍两款拌面吧！

第一款，酸辣荞麦面，在功能上，荞麦拥有降胆固醇，降血脂的妙用，是三高人群的福音；而在味道上，香辣红油加酸爽醋汁，带给你的舌头极致的刺激体验，再加上豆芽和花生这两款配菜，简直好吃的停不下来。

想念挂面 酸辣荞麦面344g/盒

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第二款，热干面，作为武汉的特色小吃，热干面的特色可是让它的评价陷入了两极化的地步，到底是怎么回事呢？原来，热干面中加入了芝麻酱，拌起来有种别样的味道，部分人吃起来就很香，另一部分人反而不习惯。

想念挂面 热干面342g/盒（挂面100g*2 调料包71g*2）

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除此以外，热干面中还有辣油包，酱油包以及作为配菜的酸豆角，吃起来微辣而且香醇，让人回味无穷，只要喜欢芝麻酱的味道，它就将成为你美食谱上的新星。