大家对喜欢吃燕窝，那么燕窝都有哪些营养价值？

从古至今，燕窝就深受大家喜爱，甚至一度被奉为滋补养颜的佳品，同时也是魏列钰中国四大传统名贵食品-----燕、鲍、翅、参之首，那燕窝究竟都有什么营养价值呢？

燕窝其实主要就是燕子（大多为金丝燕）使用自身的唾液配合一些绒毛或者草叶植物等精心制作的巢穴。金丝燕常筑巢于海边的山洞峭壁上，因此其燕窝又被称为“洞燕”，随后因为环保问题大家改变了金丝燕的生存环境，而“洞燕”也逐渐被“屋燕”所取代。

一般来说干燥燕窝中的主要营养成分为蛋白质、碳水化合物（包括燕窝最重要的营养成分——唾液酸），其余的则多为一些矿物质、杂质。

而燕窝中还富含EGF成分，EGF能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，促进伤口愈合，而且EGF蹭分还能够促进人体胶原蛋白的合成，让机体更加年轻态。

燕窝中还富含丰富的唾液酸，作为大脑神经节苷脂的重要成份物质，它能够增强人体的记忆力，有助于宝宝、婴幼儿的脑部发育；这个成分在抗病毒抗菌、增强机体免疫力、抗肿瘤、抗早老性痴 呆等方面的作用也是不容忽视的。

燕窝中还具有很强的抗氧化能力，燕窝酸具有抗酪氨酸酶活性，能够有效的抑制黑色素细胞产生黑色素，让肌肤更加的白皙光滑；里面的表皮生长因子，还能够加速细胞的代谢，增强细胞的活跃度，让肌肤更加紧致。

燕窝里面含有丰富的蛋白质成分，但脂肪含量却低到几乎为0，对于想要控制图中、减肥或者管控身材的下伙伴们来说，简直是必备产品。燕窝不仅能够补充我们人体所需要的基本营养、加速身体热量的消耗之外，还能够减少人体对脂肪的摄入量，简直就是减肥的必备利器呀！

我个人也是比较喜欢吃燕窝的，最近我就给我家买了一盒燕之屋的燕窝。这款燕之屋的燕窝原料是选用印尼进口的金丝燕干燕窝。这一盒燕窝都采用的是独立的包装，想吃哪个拿哪个，丝毫不会影响到其他得燕窝。

我打开之后还专门在灯光下看了一下，纹路十分的清晰很有层次感和质感。这个燕窝我在闻的时候后没有感觉到什么味道，在把它跑到水里时候，也就是问到了一种淡淡的蛋清味，腥味有是有，但是味道没有很浓烈。

这盒燕之屋燕窝里面会有一丁点细微的燕毛，在泡水之后把它挑拣出来就可以了。在发泡之后它也是紧密的连在一起很有弹性，没有说是有掉落一块和其他的漂浮物的现象；而且我在用手搓了之后它也依旧是原状态。

这个燕盏在泡发之后脉络也是十分的明显，杂质也不多，所以我在挑拣的时候就更加的方便了，这款燕盏的发泡率高达5-7倍。我是经常把它撕开之后隔着水用温和慢炖15分钟左右之后吃的，次起来的口感十分的爽口顺滑，蛋清味也是十分的清香自然。

这款燕窝的营养也是十分的多元化，能够给我补充多种身体所需的营养物质。这燕窝我家里人也是经常在吃，能够更好的帮助我的家人增强体质，让他们的身体更加的健康。

自从买了这款燕窝之后，我家里人的的身体状态都更健康了，而且我的肌肤状态也变得更好了，真实营养美味又健康的好燕窝呀！

燕窝（白燕盏50g 尼罗河蓝）

¥

去购买