很多第一次喝红酒的朋友都会抱怨,红酒这东西也忒难喝了吧,又酸又涩又苦。总之,种种现象表明,红酒这个东西似乎不是那么好喝,但事实上,并不是红酒不好喝,而是你喝的太少了。
很多人,特别是男士,他们只喜欢红葡萄酒,对气泡葡萄酒、白葡萄酒、甜型葡萄酒可谓嗤之以鼻,觉得这些酒是女人喝的酒,男人就该喝红葡萄酒。这种想法是有些偏激的,葡萄酒之所以会出现如此多的种类,就是因为红酒文化的博大精深和人们肯钻研的精神。要是因为个人喜好不去尝试其他种类的葡萄酒,就真的错过了葡萄酒绚丽多彩的世界。
气泡葡萄酒能够清爽开胃,白葡萄酒能够清新自然,甜型葡萄酒能够温暖甜蜜,每种葡萄酒都是一个新的世界。多多尝试一下其他葡萄品种的葡萄酒,就像是中国的八大菜系,你会学习到葡萄酒具有变化的一面。
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有些人喝酒的时候,只要倒在杯子里就开始干,简直就像喝水一样。喝酒就是干,连闻都不闻,上哪能闻到香气。一看、二品、三口品,以后喝酒时根据这个顺序来,你肯定能品出味道的。
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喝红酒有许多的注意事项,像是醒酒时间、饮用温度、杯子选择、饮酒顺序等问题,一点做不好,就不会体验到红酒的魅力。
所以在喝红酒的时候,一定要做好万全的准备,要不然你喝的只能叫无糖含酒精的葡萄果汁,不能叫红酒。