开始一次甜甜的恋爱吧！

一股甜甜的味道

一股恋爱的味道

你一颗，我一颗

爱情升温，就在瞬间

快来学会制作巧克力爆米花，

带给你甜蜜又开心！

爆米花专用玉米粒 100g

玉米油50g

细砂糖90g

水60g

黄油20g

黑巧克力30g

锅内倒油，中大火，烧至七成热（放一个玉米粒，周围有气泡即可）

倒入全部玉米粒，让每一颗玉米粒都浸泡在油里

摇晃锅、翻炒几下 等到爆出一两颗爆米花后，盖上锅盖

每约15秒颠一下锅，让爆米花受热均匀

等到全部爆好后，打开锅盖，火调微小，继续翻炒一会儿

等到玉米粒爆好后，炒干水分

倒入到干净的烤盘中晾凉

锅内倒入细砂糖、水、巧克力，开中大火

糖没有融化前，不要翻炒晃动

融化后不断搅拌，成微微焦糖色，转成中火，倒入黄油，翻炒至融化

颜色稍变深后，关火 倒入凉的爆米花，翻炒均匀

待微微放凉后，将粘在一起的爆米花分开

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完全放凉之后，爆米花就是脆脆的哦！

超级好吃的巧克力焦糖爆米花就做好了哦！