叮，今日份甜品——牛奶炖蛋已上线！

秋天的凉意已经渐渐的渗透到我们的生活里，每个凉风习习的夜晚都让血液里想吃甜品的基因蠢蠢欲动......于是下定决心，自己动手做一款好吃又健康的甜点，牛奶炖蛋~温暖滑腻的口感，爽滑鲜嫩一口接一口停不下来~

食材准备：

牛奶+鸡蛋+白砂糖

第一步：

将2只鸡蛋打入碗中，加1小勺白砂糖，打散，加入250ml纯牛奶，搅拌均匀，用滤网过滤下，更鲜嫩。

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第二步：

滴入几滴姜汁去除鸡蛋腥味，搅拌下，封上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

第三步：

中火隔水蒸3分钟后转小火蒸5分钟，关火，端出放凉。

第四步：

根据喜好加自己喜欢吃的食物进去，海鲜、水果、坚果都行的哦！一份好吃的甜品就做成啦。

好啦，尝尝，口感像布丁般爽滑鲜嫩~~~~nice~