懒人特辑【2】之微波炉花生米
拒绝油烟,轻松做出香脆“炸”花生米 不比油炸的差,省时省力又健康。我喜欢吃咸口的,适合拿来下饭开胃。喜欢甜口的改加糖,当做零嘴也非常美味。
1. 花生米洗净后,用厨房纸巾抹干水分后(或晾干,不然后面会溅油哦),装入玻璃容器。倒上玉米油拌匀,不用太多,能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行。放入微波炉,高火加热2-3分钟
2. 拿出来用筷子搅拌一下,再放进微波炉转1-2分钟,再拿出来搅拌搅拌,放进去再转,如此直到花生米炸熟为止。炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用,凉了就更香脆了,喜欢吃甜的就放糖
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