怀孕完美食谱系列第十周——丝瓜洋葱炒鸡杂

怀孕完美食谱系第十周——丝瓜洋葱炒鸡杂

材料：鸡胗200g，鸡肝200g，丝瓜一个，洋葱一个，油，盐，糖，淀粉，料酒，

做法:1.将鸡胗、肝分别洗净，且成薄片，加盐、糖、淀粉和料酒，拌匀。

2.丝瓜去皮洗净，切片;洋葱去皮、洗净、切条。

3.锅置火上，放油烧至五六成熟，放入鸡胗、肝，炒1至2分钟，捞出控油。

4.另起油锅,放少许油，烧至七成熟，下丝瓜和洋葱，炒至半熟

5.放入鸡杂，加盐、糖、汤，调好口味，等汤汁煮沸后在炒片刻，撒上葱花即可。

洋葱 紫皮洋葱 大葱圆葱 2.5KG 红葱头 山东新鲜洋葱 农家自种

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