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勐库东半山、西半山的茶有什么区别?

勐库概况

勐库镇位于双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县北部,南勐河纵贯全镇37公里,把勐库分为东西两半。

境内最高海拔为3233米的大雪山,最低海拔勐库大河与回雷河交汇的大河湾,为1040米,属ya热带山地季风气候,干湿季分明,昼夜温差大,立体气候突出,日照降雨量丰富。

勐库的地形是两山夹一河一坝。两山中,一座是邦马山,一座是马鞍山,一河为南勐河,一坝指勐库坝。邦马山与马鞍山对峙,南勐河经流两山之间,勐库人习惯上以南勐河为界,将南勐河东边的山称为东半山,西边的则称为西半山。

双江县茶树树龄在120以上的古茶树百分之八十分布在勐库的东半山和西半山。勐勐傣族土司统治这里时,勐库山区村村寨寨都有茶园。

东西两半山,皆紧靠着北回归线,是太阳在北半球所能涉足的最北之地。 以冰岛茶山为界,东半山茶香气高昂,显毫,但茶气相对弱一些。西半山正相反,香气弱但茶气十足。冰岛村就恰恰位于勐库河畔,所产茶兼具东半山和西半山的特色,可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。

东半山

东半山海拔1815米,年平均气温15.58℃,茶树长势高大,树冠开展,叶密且被多绒毛。终年云雾笼罩,枝繁叶茂,日照充足,地气旺盛,是茶树的理想之地。

早在明代,东半山就已经名扬四海,当地种植茶、产茶的历史则更早,其大叶茶以内虑物质高、纯度高、萌发力强、产量高等优良品性而驰名,被誉为“勐库良种,世界名茶”,是勐库茶的典型代表。

东半山比较出名的寨子有:忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那,城子。

西半山

西半山与东半山仅一河之隔,相对东半山而言,西半山则披洒着较多的夕阳。西半山的茶清香,条索清晰,芽尖肥厚多毫,叶片壮实完整,滋味柔顺,醇厚浓郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韵足,耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物丰富。

西半山比较出名的寨子有:冰岛老寨、地界寨、南迫寨、坝卡、懂过、大户赛、小户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山。

东西半山的茶各有特色,正像一句有名的诗所说的那样,是横看成岭侧成峰!从地理位置上说,东半山之茶可名之“朝阳茶”,西半山可称之为“送夕茶”

朝阳茶的特点,由于茶树常常可以迎着日出,其欣欣向荣之姿,其俊秀爽豁之貌,可谓昭然在现,因而茶叶更具阳刚之美,爽健怡人,苦重而涩轻,茶质醇厚,香气扬荡,水路迭宕潇洒,茶气直脱如贯,可直接冲荡人之腑魄。

相对而言,西半山的茶则是阴柔之美。茶香清香,条索清新,芽尖肥厚多毫,叶片壮实完整,滋味柔顺,醇厚浓郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韵足,耐泡,二十泡后,仍留有香,甜滑柔感,水浸出物丰富,后期不可限量。

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