相信有不少小伙伴和我一样,超级爱吃土豆。不管是土豆片还是土豆丝..土豆做法多,花样美味不间断,让人百吃不厌。不管是厨房小白还是料理大神,都对它爱不释手。今天我要教给大家的这道菜就是--干锅土豆片
食材:
土豆、葱蒜、豆瓣酱、辣椒面、酱油
步骤:
1.土豆切片放入沸水中焯烫片刻,捞出备用。
2.锅中热油,放入土豆片,煎至两面金黄,盛出
3.热油爆香蒜粒,放入豆瓣酱炒出香味,倒入土豆片翻炒均匀
4.撒入少许辣椒面、葱花、白芝麻炒匀,盛盘
这样一道简单又容易学的干锅土豆片就做好了,简直堪称下饭神器。快来get起来吧!
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