NFC果汁鲜榨相伴，“焙”感新鲜

可乐、果汁饮料曾经是都市美好生活的象征，喝上了它们，代表生活上了一个台阶，现如今，曾经炙手可热的饮料变得不那么时髦，因为人们更在意饮料的“健康”与否。消费升级，人们对糖分、添加剂避之唯恐不及，打着“健康”标签的NFC果汁开始进入人们的视野。

即使你还没喝过NFC果汁，在超市、便利店你肯定也已经见过它，永远放在冷藏柜里，超出可乐、果汁饮料几倍的价格，精致的包装外加红红绿绿的水果本色，这一饮品界“新贵”，究竟是何方神圣呢？

NFC是英文Not From Concentrate的简称，中文含义为“非浓缩还原汁”，即非浓缩的100%果汁，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接（不经过浓缩及复原）灌装，最大限度保留了水果原有的新鲜风味。

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传统浓缩果汁在还原过程中可放入糖、水、柠檬酸等调味剂，口味可根据需要任意调节。因而在选料时，可以使用残次果和落地果。

其主要处理方式采用浓缩果汁加水还原后，再加热杀菌处理，在高温浓缩过程中，蒸发掉水果的原有水分，破坏水果的营养物质，营养价值相对不高。

比起传统饮料，NFC果汁代表着一种更为健康的生活方式。得益于独特的加工方式，更好地保留了新鲜水果的原汁原味。

不添加糖、防腐剂、香精等添加剂，没有食品安全隐患，是更健康的选择。

营养专家表示，目前我国普遍存在果蔬类食物摄入不足的情况，果蔬类食品含有大量人体所需的微量元素，每天摄入一定量的NFC果汁正好可以弥补这个缺口。

此外，健康的NFC果汁还能帮助人体排除积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基，可以帮助消化，增进食欲。

因此，NFC果汁非常适合营养摄入不全面、缺乏锻炼的青年人群，需要补充营养和精力的学生族。

正常吃饭，把NFC果汁作为餐间的营养补充，是更优的选择。

因为相对生食蔬果，鲜榨蔬果汁更容易被人体吸收，而且NFC果汁有比较强的饱腹感，食量逐渐减小，长期坚持下去也能达到减肥的效果，且更健康。