秋风起，秋夜凉，贴秋膘，正当时！

中秋节已经过了，国庆节马上就要来了，连着两个假期，除了为祖国妈妈庆生，还有一件大事也别忘了，那就是贴秋膘。秋天是一个滋补的好季节，而喝汤就是一个好选择。来教你几手吧！

一、北芪当归炖乌鸡

北芪当归炖乌鸡

原料：北芪75克、当归片25克、红枣10颗、乌鸡一只、枸杞5克、姜5片、盐

做法：

1. 乌鸡洗净去除杂毛，切块；

2. 取一个锅将乌鸡放入，加入3片姜，煮开后再沸腾1分钟；

3. 从开水中捞出后，乌鸡用冷水冲洗，此步骤可去除鸡肉血水和腥味；

4. 取美的电炖锅，将北芪、当归片垫在锅底，再把乌鸡放入，加剩余的姜片和红枣，倒适量水；

5. 按下“鸡鸭汤”按键，煲炖2.5个小时，最后加盐即可出锅！

二、羊肉白萝卜汤

羊肉白萝卜汤

原料：羊腿肉500克、白萝卜300克、甘蔗100克、枸杞5克、新鲜的橙子皮一个、姜片、葱段、料酒、盐、食用油

做法：

1. 羊腿肉洗净切块，用姜片、料酒、葱段腌制半小时；白萝卜去皮切块；甘蔗切成小块备用；

2. 炒锅倒油加热至6成熟，将羊腿肉倒入大火翻炒5分钟；

3. 取出美的电炖锅，将橙子皮垫在锅底，炒好的羊腿肉倒入，加入甘蔗段、枸杞和白萝卜；

4. 按下“排骨汤”按键，煲炖1小时，最后加盐即可出锅。

三、猪心油菜粥

猪心油菜粥

原料：大米150克、猪心200克、油菜2小颗、姜丝、葱末、面粉、食用油、料酒

做法：

1. 猪心洗净放入碗中，加入1/2姜丝和一勺面粉抓匀腌制半小时后洗净，去除异味；

2. 菜心洗净切成丝备用；

3. 将大米倒入美的电炖锅，洗净后根据个人口味加水，按下“婴儿粥”功能开煮；

4. 熬煮30分钟后，加入猪心、菜心和姜丝，煮到程序自动停止，加入盐、鸡精和葱花搅拌均匀，即可出锅。

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