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脾胃不好要会“挑食”,冬季煲汤有法则!

在冬季,喝汤是最温暖的养生方法,只要根据肠胃的喜好挑选合适的食材,就可以照顾好我们的脾胃,让我们温暖过冬。

1、胡椒猪肚汤

冬天脾胃也是很怕寒冷的,这时候需要吃一些辛辣温补的食物才驱逐体内的寒气,让胃暖起来。胡椒就是个很好的选择,有祛湿驱寒的作用。

1、猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净;

2、将胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入锅内;

3、加水大火煮沸后,转文火煲3小时,出锅前加盐调味即可。

2、参芪猴头菇鸡汤

猴头菇性平味甘,有滋补身体等功效,特别适合肠胃不好的人食用,加上人参和黄芪,还可以补气养血,在冬天喝是很好的选择。

1、将党参、北芪、红枣、猴头菇洗净;

2、整鸡洗净,切成小块;

3、再把所有的材料一起放入炖盅内;

4、加适量水,隔水炖3小时,加适量盐调味即可。

3、姜汁牛乳饮

生姜虽然辛辣,和温热的牛奶搭配在一起,既可以当做下午茶的甜品,还有健脾养胃的作用。比较适合懒得下厨又很爱吃甜食的女生。

1、生姜去皮洗净后,磨出姜汁备用;

2、锅中加入牛奶,小火煮沸后倒入姜汁继续煮2--3分钟;

3、加入适量红糖或者白糖调味即可。

一年四季都要养生,只不过冬季养生的效果是最好的。脾胃不好的人群要冬天尤其要注意自己的身体健康,挑选脾胃喜欢的食物,这样一整个冬天才会身体更加健康。

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文/吃不胖的喵呀猫

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