燃气灶是一个家庭厨房的必备单品,虽然现在很多人为了避免天然气泄漏发生事故,家里都会选择用电磁炉来炒菜做饭。虽然电磁炉的安全系数是要比燃气灶高,但是作为讲究炒饭火候的中国人来说,还是用燃气灶炒菜更有味道。
平时家里用燃气灶的朋友都知道,燃气灶经常点火会点不着,每次炒菜前点火都会让人十分无奈。而且只要风稍微大一点,火就会熄灭,平时在家做焖炖类的料理,火突然熄灭了自己又不知道的话那该有多危险。
所以,大家如果要选择燃气灶的时候,必须要注意以下这几个点。
火候均匀,做饭更香
普通的燃气灶火力分散,这会使锅底受热不均匀,产生受热盲点,炒菜的时候就会导致一些一部分食材熟了而火焰盲点的部分的食材还没熟。
老板(ROBAM)4.2kW大火力燃气灶具JZ(Y/T)-32B0 天然气/液化气 一级能效
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老板燃气灶利用匀喷燃烧系统,外环、中环和内环三组火孔,多方位出火,整个燃烧区均匀分布火力,使热能迅速均匀直达锅底。定位针固定火焰燃烧的位置,完全避开了锅架的位置,火力聚焦在锅底,火力更加足!
火力稳定,燃烧充分
有时候我们在做饭炒菜都会发现,燃气灶在开火的情况下时不时会发现火时大时小。这是因为燃气灶的供气不稳定所造成的。老板燃气灶为了避免这样的情况发生,精准优化了天然气的出气路径,使供气管道压强稳定,燃气稳定输出,火焰也就会更加稳定。
老板燃气灶JZT-56B0(天然气)
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并且采用了复式立体设计,让空气中的氧气更加充分进入管道空间,燃烧更加充分。并且内置熄火保护装置,在意外熄火的情况下,电磁阀和电热自动感应并且及时关闭气源,避免天然气的泄漏。
旋钮控火,火候精准
对于对美食有高要求的中国人来说,无论是做家常菜还是九大簋,都要做到极致。但是在做菜的过程中,往往会因为火候的把握而让人抓狂。我们经常在调节火候的时候都会因为旋钮难以控制,导致火候不能调节到自己想要的大小。老板燃气灶的跑道旋钮,顺滑的扭动犹如巧克力般丝滑,控温更加精准。
在选择燃气灶的时候,我们不仅要关注它的火力是否够猛,更重要的是用起来会不会不安全。像很多燃气灶就因为没有保护装置而导致了许多危险事故的发生。