春季润肺小菜

春天气温回升，气候干燥，尤其是北方。这个时候特别适合吃些清淡的小菜或者炒时蔬。

下面小编给大家介绍一款清肺润燥的小菜

主食材:木耳、山药、莲藕、鲜百合、西芹

辅助食材:油、盐、辣椒

中粮福临门 葵花籽清香食用植物调和油5L/桶 含有大豆油 菜籽油

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详细步骤:

1.将莲藕切片，泡水中，加点白醋、盐备用

2.将青红椒去筋切小块备用（这个主要为了配色好看，可以按自己的口味用西芹 胡萝卜、荷兰豆都是不错的选择）

3.将所有的食材汆水，水中加点油、盐，水开后先放莲藕

4.三十秒后可依次放山药、木耳、百合、辣椒，两分钟后盛出沥干水分备用

5.碗中倒清水、生粉、胡椒粉、盐、糖、鸡粉搅拌均匀成酱汁

6.锅中倒入油，倒入汆好水的菜，炒一二分钟

7.加调好的汁，再翻炒均匀出锅即可