电磁炉无需明火也能给我们烹饪出许多美味,而且加热速度非常快,没有明火,使用起来也非常方便安全。而且,电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。
电磁炉是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子运动所致。另外,涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。
—【1】—
美的(Midea)WK2102 电磁炉
去购买
这款电磁炉是一种高效节能橱具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 它是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。加热速度远快于油炉与燃气炉,大大节约烹调时间,提高出菜速度。此外,由于电磁炉锅体自身发热,减少了热量传递损失,因而其热效率可达 80%至92%以上,而且无废气排放,无噪音,大大改善了厨房环境。
—【2】—
九阳(Joyoung)电磁炉新款2200W大功率大火灶炫酷旋控电磁灶C22-LX3
去购买
这款电磁炉电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。此外,它本身设有多重安全防护措施,包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等,即使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的危险,使用起来省心。尤其是炉子面板不发热,不存在烫伤的危险,令老人和儿童倍感放心。
—【3】—
荣事达(Royalstar)电磁炉C21-Y01A
去购买
这款电磁炉采用2100W大功率双层线圈,火力迅猛,搭载IH加热系统,加热均匀。加厚微晶石磨砂面,提升质感的同时,更加加固,不留划痕。双重对流散热系统,时刻保护用电安全。8档火力灵活调节,既节能又保证食品的美味,更是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
最后电磁炉不会像煤气那样,易产生泄露,也不产生明火,是我们打造厨房的好帮手。