尝尝这几款下饭酱，夹馒头拌面真好吃！

人间有味是清欢，食物的味道，无非酸甜苦辣咸。而食物中最接地气的莫过于酱。不管是炒菜，卤菜、凉拌菜、辣椒油或是腌咸菜等，都是用酱料就可以轻松搞定的，而且用这样的酱料做出来的饭菜往往更具有滋味并且又营养又健康。

当你辛苦学习，或者辛苦工作了一整天之后，饥肠辘辘的回到家，想好好吃一顿饭的时候，却发现桌子上的菜自己都不爱吃，真是又累又饿又生气，可是怎么能饿着自己的肚子呢？这时候就需要吃饭的好帮手了，那就是下饭酱。有的人可以不要菜，只要白米饭配着下饭酱，就能吃好几碗饭。下饭酱这么好吃，除了最有名的“国民女神”老干妈，你还有其他喜欢的下饭酱吗？今天就带大家看一看这几种好吃的下饭酱吧！

说到开胃下饭，首推四川特产——蒜蓉辣椒酱。青色的青二荆条与红色的小米椒纯手工剁碎之后混合，那红红绿绿的颜色看着就诱人，再一闻那香辣的、清新的辣椒气味，口水瞬间就被调动起来了。再泼上用大蒜和土姜剁成的蒜蓉、芝麻油、花生碎炒制的料子，不使用任何添加剂和色素，鲜艳亮丽里又带着四川特有的香辣气味，只是吃馒头，我都能就着蒜蓉辣酱吃上三个大馒头！

古蜀味道辣椒酱210g*3瓶装四川农家自制剁椒酱蒜蓉拌饭辣酱彩椒酱

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打开蒜蓉辣酱的盖子，鲜嫩的辣酱香气带着蒜蓉香气扑鼻而来，闻着辣却不烧心，这就是辣椒与蒜蓉一起搭配的魅力，一大筷子红艳逼人的辣酱下嘴，吃的额头到鼻尖都渗出密密的汗珠，吃的浑身的毛孔就像都张开了一样，它就像上瘾一样有这种魔力，让你不断地，加快了大口吞咽的速度。吃面条时，舀一勺拌入面条，香辣可口，也可用来拌凉菜，炒菜时当佐料。不仅增加了香味，又让人多了食欲。

青椒，现在是饭桌上必不可少的最佳配角之一。几根小小的青椒，经过几步简单的烹饪，便可以成为一款万能、百搭、让人魂牵梦萦、欲罢不能的烧椒酱。为什么叫烧椒，顾名思义就是烧过以后的辣椒，把青椒在柴火或者炭火上烧焦到熟，经过炙烤的辣椒少了新鲜辣椒的莽撞，多了一些柔和。味道集麻、辣、鲜、香于一体，再用油盐酱醋简单调味一番，便是一道爽歪歪的下饭菜了。

21湖南特产辣椒

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它的辣味能够刺激我们的食欲，改善我们的胃口，从而起到促进食欲的作用，比老干妈还好吃，有了它，你可以拌饭拌面配粥吃；也可以做烧椒茄子、烧椒皮蛋豆腐、烧椒拌白肉等等一切你想得到的凉拌菜；还可以作为汤菜的蘸酱，夹饼夹馍随便怎么发挥。

俗话说：手中有粮，心中不慌。那么现在完全可以说“手中有酱，三餐不慌”，小小一瓶酱简直奥妙无穷，你还等什么？