哈喽。大家好,给大家带来一道油炸带鱼,清蒸或者红烧的带鱼总会觉得有点腥味,而油炸带鱼是我觉得最简单最好吃的并且没有任何腥味的方式哦。
首先需要准备的材料:
操作步骤
第一:带鱼洗净切段,把切好的带鱼放上葱姜,料酒,盐味精腌制
第二:取小半碗面粉,打入2个鸡蛋,加一点清水,再加一点盐,搅拌成面糊状
第三:起油锅,把腌制好的带鱼放在面糊里裹一圈,裹均匀哦,放入锅里炸,炸到两面乘金黄色就可以捞出来了(最好是中小火炸)
第四:全部炸完后,再倒进锅里复炸一遍,捞出来过掉油,就可以享受美味啦
多么的简单,so easy
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