最佳追剧拍档，韩式拉面测评

作为一个喜欢追韩剧的人来说，我最近追上了宋慧乔乔妹的新剧《男朋友》。上周刚追完两集，看的我那个不满啊，当然这绝对不是单身狗对于男女主发狗粮的愤怒，而是因为男女主在我晚上追了两个小时剧的时候，居然相约一起去吃了泡面！看着他们吸溜着泡面、讨论着弹面的吃法，我多想我的面前也能摆上一份啊，可惜并没有。

看完剧以后我又无聊地去搜了一下微博，结果发现很多韩剧同好在追剧时就已经煮好泡面了，还拍了不少看上去特别美味的照片。于是当天晚上我就立马下单，特地入了一款韩国口味的泡面准备来测评。（当然不是因为我自己馋，一切为了测评哈）

物流一如既往地给力，第二天就送到了。我选的是农心的酸辣火腿风味的部队锅，因为在微博里关于韩式拉面它的评价是最多的，在有品牌保障的商品里，性价比也是最高的。一次买两大包，不心疼。

酸辣开胃的爽弹拉面

光看包装肯定是看不出什么特别的花样的，于是我当天晚上立马拆了一包看看内在。可以非常明显的看到这款部队锅只有两个料包，绿色的自然是蔬菜包，而橙色的这包就是调料包啦。

两个料包拆开之后，可以明显看到蔬菜包里面有辣椒、火腿、香葱等配料，如果眼神像我一样好的话还可以认出里面脱水的辣白菜。至于粉包，都成这样了还是看成分表比较实在一些（但是成分表看起来太多了我就不总结了）。

和我们平常吃的康师傅、统一这些方便面来说，农心的部队锅没有油包，这让我有点怀疑它的味道够不够足。不过吃都还没吃过凭什么怀疑人家！这样想着的我于是就立马将它煮来吃了。

煮完以后看起来倒是以外的很好，汤汁红彤彤的很浓郁并没有我所想的那样寡淡，而且因为没有油包，所以面汤的表面没有浮油，看起来很清爽。

食用的时候，可以明显的感受到熏火腿的味道，结合汤料带来的恰到好处的酸辣感觉，滋味非常丰富而且开胃，微微的辣感在冬天的晚上也分外让人着迷。最让我惊喜的是面的口感，平常吃泡面的时候总会有吸溜不上来的感觉，这款泡面煮过之后面的表层吸着汤汁看起来有些透明，食用的时候非常的顺滑、幼嫩，然而在咀嚼的时候却依然富有弹性不会过于绵软粘牙，我给满分！

简单式部队锅吃法

如果我个人来测评的话，可能像上面那样简单的煮了吃了就完事了，但是因为我的朋友对这个非常的有兴趣，于是事情变得复杂起来了。她和我说既然都叫部队锅了，怎么能不煮一个部队锅来试试呢？

她这么一说，我也想起以前经常在追剧的时候看着主演们吃部队锅，把我馋的要死，结果因为在宿舍没法开火煮所以一直没吃过，渐渐地也就忘了。现在重新提起，我顿时就来了兴趣。

关于部队锅的来源，据说是因为以前韩国的部队军人们伙食很差，有一位善良的姑娘看到站岗的士兵哥哥们只有面条可以吃，于是从家里准备了一些腌肉、蔬菜悄悄放在了兵营门口。士兵哥哥们将这些食材与面条放在一起炖煮，非常的美味，这种吃法就这样流传下来了。

我和朋友两人研究一下应该算是韩国的火锅差不多，于是我们俩去逛了一趟超市，买了年糕、午餐肉等食材，还买了一个小锅专门用来煮部队锅。（过于贫穷，但是买不起食材也要买得起有格调的锅！）

我们先在锅底铺了一层年糕，然后放上面饼、生菜，将切好的午餐肉铺在边上，剩下的一些年糕也摆在上面，再撒上调料，就可以上锅煮啦。

煮好之后的部队锅，看起来还是很令人心动的。不过因为我们两的配料没有选什么非常提鲜的香菇之类的啊，也没有想到说加点别的调料，结果水用的太多导致汤的味道比起泡面来说有点淡了。但是面和年糕都很好吃，晚上和朋友两个人一起分享这个锅一边追韩剧真的超棒的。当然下次一定会记得多买点配菜多放点配料，一定更棒！

不知道为何这么辣的炒面吃法

在吃完泡面又吃过部队锅之后，我对评测又有了新的想法：这么好吃的面，不知道把它炒了吃会是怎样呢？和朋友讲了以后她也很是心动，心动不如行动，于是第三天的晚上，我们用农心的这款部队锅炒了面吃。（感觉我们两晚上就是不爱正儿八经吃饭）

好奇想在家尝试的朋友们一定不要直接把干面饼下锅炒哈，记得首先将面饼在沸水中煮3-4分钟，煮到平常食用的软度时，捞出放在一旁沥干多余的水份。

为了保持测评的准确性，在炒面时我们用的也还是农心的料包来调味，不过还加入了一些葱花、火腿还有辣椒做下点缀。

炒出来的面是这样子的，看起来一点也不油腻超清爽的。我真的要吹爆农心家的面饼！果然口感好的面不管是煮还是炒都不会差吗？吃进嘴里弹弹的，软硬度刚刚好，而且就算是炒的也不会觉得油多腻味什么的。（特别喜欢放很多油炒的朋友们就不要试了以后反驳我了）

因为是炒面，调料包只放了一半左右，蔬菜包全部倒进去了。我吃起来咸淡刚刚好，但是不知道是自己切得小辣椒太火爆了，还是农心的调料包里面的辣味被炒出来了。导致这碗面有点火辣辣的。吃辣能力一般的我，基本上是吃一口就要吸几口气才能冷静下来继续吃，喜欢吃辣的朋友们可以尝试一下。

因为面的味道实在是太棒了，所以在吃完之后我上网查了下农心这个品牌。在查之前我一直信誓旦旦地和我朋友说农心是中国品牌，结果查出来发现是韩国的大型食品生产集团，可以说是非常打脸了。

而且农心早在1965年就成立了，主要以制造方便面、膨化食品等食品为主要产业，在韩国食品业界的影响力也是数一数二的。看完这个之后，我强装坦然的和我朋友说：“至少我们现在可以知道我们吃的是正宗的韩国味道了。”

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还有一点很惊喜的就是，往常一吃泡面就容易爆痘的我在连续吃了三天面（还有一天是炒面）的情况下，一个痘痘都没有长，我估计应该是因为没有油包的原因。真的，好吃又不长痘，对于一个女孩子来说，简直没有办法拒绝好吗。（其实还是有的，那就是长胖）

总体来说，对于晚上喜欢追剧的我来说，农心的这款泡面好吃又不怕长痘，还能加上别的蔬菜肉类煮成部队锅与朋友一起分享，不想煮着吃还能吃炒面，真的是再好不过的追剧拍档了。