冬吃柚子益处多，教你如何挑选柚子

冬天是吃柚子的好时机。柚子含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，号称“水果中的维生素片”。柚子具有冬季养肺和缓解感冒后咳嗽和上火的功能。但是，如何挑选柚子，也是需要注意的问题。

柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的具食疗效益的水果。下面，乐活君就为大家介绍一下如何选购柚子。

挑选柚子，首先要看外观。在选购的时候观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状。一般来说，地卜师平面、扁圆形的柚子是比较好的。甜的柚子一般长相饱满，触感较柔软，当然也不能太柔软。观察柚子的表皮，毛孔越细越好。

大家吃柚子自然都是喜欢比较甜的，所以在挑选柚子的时候，也要掂一下重量。拿同样大小的柚子要选择比较重的柚子，因为重的柚子水分多自然也会甜一些。越大就是越成熟，因为越重就是水分多。选择底部比较宽且入手沉重，果实较小且外皮较薄的才是优质品。

熟了的柚子表皮比较细腻光滑，而不熟的柚子表皮则比较粗糙，所以，选择表皮光滑的柚子比较好。若要马上食用柚子，最好是挑选表面较黄者，若要放久一点再吃话，则最好选择颜色较绿者。如果想马上品尝，应选果皮呈淡黄色者佳。

接着，我们自然是要上手捏一下了，新鲜的柚子用手一捏感觉很硬实，不新鲜的柚子用手捏起来感觉比较软，皮厚而没有手感。这样的柚子自然是不能选择的。

柚子清甜而有利于身体，冬日吃柚子更是好处多多，选对了柚子，能让品尝体验更上一层楼。

甄好吃 红心蜜柚3-4斤

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