对于常常做饭的我们来说,炒菜的时候锅底温度太高容易糊菜,粘在锅底的部分让后期清洗难度也增加了。虽然炒菜用的铁制品锅面,在炒菜时能够释放出大量有益于我们身心健康的铁元素,可是和现在市面上相比的不粘锅系列来说,方便程度要大打折扣很多。
所以有几个可以减少这样状况发生的小妙招可以和大家分享分享,以后再也不用为了铁锅底部硬硬的黑色物体洗不掉而伤脑筋了。
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我们可以在锅底加入一小部分牙膏,由于牙膏里面含有大量的硅石成分,能够在清洗锅底时和表面发生摩擦,从而将黑色硬物磨碎,分离开锅底表面,这一步差不多就完成了。
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我们再加入一点白醋,因为白醋具有轻微腐蚀性,本生的酸性也会将平时锅表面的铁锈清洗干净,包括平时生成的污垢和黑点,用白醋都会洗的干干净净。
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这个时候还没有大功告成哟,需要我们加一些洗洁精将剩余油污垢刷一刷,需要小心的是,使用铁丝球的时候要注意手上的力度哟,用力过猛会使铁质锅表面遭到磨损,减短铁质锅使用寿命。铁丝球360°轻轻擦上一到两分钟就可以用清水冲洗。
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因为牙膏和白醋的作用,铁质锅的底部会非常的干净,哪怕是之前高温生成的黑色固体也可以洗光光!最重要的是下次炒菜锅底不会轻易粘锅了!