想吃五常大米的朋友，不要错过稻花香2号哦

五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多、直链淀粉含量适中、支链淀粉含量较高。

通俗点说的话，就是营养成分高、粘性和弹性适中、油性大。

但很多人可能不知道，五常大米的品牌是靠“稻花香2号”在全国打响的，甚至有水稻专家表示，只有“稻花香2号”才能代表五常大米。

“稻花香2号”是我国比较优质的稻种，1999年问世。

“稻花香2号”脱粒后香气袭人，煮出来的米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口，就连稻子在田间生长时，都能闻到叶片香和稻谷香。

现在“稻花香2号”在黑龙江的其他地方也有种植，但口感依然不如五常产的。

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