烹饪纠结于电磁炉or燃气灶，适合自己的才是最好的
生活中的柴米油盐，看似简单但是却不简单，看似复杂却也不复杂。想要烹饪一道美食，看似复杂其实可以很简单~~~
现在大部分家庭已经不太喜欢用电磁炉，而种草君的母上大人对电磁炉更是一直诟病，表示做出来的菜不好吃？
今天就来跟种草君一起来了解一下，对于电磁炉和燃气灶，它们各自都有哪些优缺点？
电磁炉PK燃气灶
电磁炉优点：
1.安全系数高，比较环保。电磁炉主要是通过内部的线圈加热产生热度，所以没有燃烧的现象，更不会有烟火和一氧化碳中毒的现象，所以在使用时也不会有害气体的产生、或者发生爆炸的现象。
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2.控制功能极强。几乎所有的电磁炉都可以调节温度和档位，使用起来灵活方便，对于想要的火候能够及时掌握。
3.加热快。电磁炉可以实现快速升温的功能，无论你是煎炸蒸煮，它都能为你解决。
4.清洁方便。电磁炉脏了断电后只需要擦一擦就可以了，而且锅底不会容易变黑，更不会积攒油渍。
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5.智能化，体积小。现在市面上很多电磁炉都比较智能，有相应的菜谱选择，自动提示，想要做什么菜，一键操作，为你提供最合适的火候
燃气灶优点：
1.使用成本低。现在各个城市的居民楼都铺设的有燃气管道，使用起来也十分方便的，是大多数家庭的首次选。
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2.明火烹饪，菜品美味。燃气灶能够满足小火慢炖的要求，做菜也比较有感觉，做出的菜肴更加美味。
3.适用于各种各样的锅具，不受限制，受热面积均匀。
电磁炉缺点：
1.锅具受限，一般只适用于平底锅，所以选择面比较窄。
2.在烹调时如果不及时翻锅，很容易粘底。
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燃气灶缺点：
1.容易发生危险，尤其是买到一些不好的燃气灶，安全性能很低，容易发生煤气中毒
2.时间长后，燃气灶会积累很多油垢，清理也很麻烦
3.燃气灶相对于电磁炉来说，价格更高
今天关于燃气灶和电磁炉的有缺点介绍就到这里，相比于电磁炉，种草君更加倾向于使用燃气灶，确实如同母上大人说燃气灶烹饪美食更加美味，不过电磁炉也有很多优点，大家可以根据自己的需求进行相应的选择。希望以上的内容你能够喜欢鸭！！！
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