知道吗?坊主也是“家里有矿”的主:
物质文化遗产水井街酒坊遗址+非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”,
“双遗产”都由坊主来守护!
传承之心,让水井坊非遗新生基金诞生
中国的“非遗”文化,让世界惊叹。
然而当下的“非遗”传承,是什么体验?
“非遗”传承基本靠师徒心口相传,要立于时代演变而不变,
熟读自家600余年酿酒历史的坊主知道,这是一项光荣而艰巨的任务。
所以在2018年3月20日坊主做了一个重要的决定,
携手中国文物保护基金会,成立水井坊非遗新生专项基金!
目的只有一个,
那就是跟专业的公益组织一起,用专业的方法,
让那些优秀的“非遗”技艺活过来,且绽放出更夺目的光彩。
弘扬文化自信,做更好的“非遗”传承人
坊主对“非遗”保护的感悟,
来自九代酿酒大师心口相传的“水井坊酒传统酿造技艺”,
以及600余年不间断的传世酒坊与至臻匠心。
现在将这些传承心得融入非遗新生基金,
让更多的传统文化遗产“活”着传承下去。
让“非遗”传承人可以自信地向世界展示中国传统文化,
以中国特色文化,征服世界!
促成“非遗”新生,坊主一直在路上。
以每一杯“活着的传承”,致敬源远流长的中国传统文化,赞美底蕴丰厚的中国历史文化!