中秋储鲜指南大全之月饼存储

中秋节前后，每家每户最不缺的就是月饼了。

吃都吃不完，最后就会变成早餐，午餐，晚餐，餐餐都离不开月饼……

这么努力的吃月饼原因只有一个：吃不完就坏了，浪费粮食！

那今天小箱就教你几个储存月饼的小技巧吧～学会这些小技巧能让月饼放更久。

1. 因为月饼中含有丰富的油脂和糖分，所以很容易因为受潮而发生变质，如果月饼是带有包装盒的，吃不了的时候就不要拆开了，如果是已经拆开的或者是散装的月饼，我们保存的时候就要用保鲜膜包裹好。

2. 月饼很容易吸收其他食物的味道，所以要单独保存，不能和其他食物放在一起，不然会影响月饼的口感，放在室内保存的时候要注意蚂蚁、蟑螂等，它们很喜欢甜腻可口的食物，所以一定要注意。

3. 月饼中含有的淀粉在经过烘烤熟化之后会变得柔软，口感细腻，在低温下熟化的淀粉会吸收水分，变得老化，使得月饼变硬，口感变差，还容易发霉，所以月饼最好不要放进冰箱保存。保质期内的月饼我们可以放在干燥通风的常温环境下保存即可。

4. 但冰皮，鲜肉馅等这类月饼，而且需要用保鲜膜包装好，控制好冰箱温度，不宜太低喔。小天鹅冰箱的干湿分储可以为月饼提供干而不燥，湿而不腐的完美的存储环境。

5. 如果实在吃不完，可以研究一下月饼新吃法，比如炒月饼、蒸月饼、月饼豆浆、月饼八宝粥、月饼沙拉。打开你的脑洞，新世界大门在等着你……

小箱提示

正所谓病从口入，每日都能吃到新鲜的食材，是保持健康的第一要素，食材保鲜小伙伴们只需记住两个词：温度和湿度。

小天鹅冰箱 BCD-312WTPZLA泰坦银五寸屏

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小天鹅智能保鲜冰箱，能根据不同食材的差异，制定不同的温度、湿度存储环境，为食材提供“生长式”存储环境，做到“温湿精控”最大程度延长食材保鲜期，留住食材营养和口感。

所以说，健康生活，从选择小天鹅冰箱开始。