破壁机与料理机怎么选，养生达人看过来

破壁机又称破壁料理机，作为一种新生代的小家电，破壁机得到了许多家庭的认可。但争议最多的问题仍是破壁机与料理机的区别。其实，破壁机与料理机相比，破壁机萃取的能力更强大，功能也齐全，养生首选破壁机。

破壁料理机是在料理机的基础上发展而来，工作过程可以瞬间击破食物细胞壁，释放出食物里的营养，其集合了料理机、榨汁机、豆浆机、冰激凌机、搅拌机、研磨机等产品为一体，实现一机多用。

如果你注重养生健康，当然首选破壁机。

今天就给大家推荐一款好用的破壁机，它可以说是破壁机中的佼佼者，它除了能榨汁、磨豆浆、研磨功能外，还能能打粉、绞肉、制作冰沙等，达到理想的破壁效果，释放营养。而这些，普通料理机是做不到的。

美的（Midea）BL1206A 家用智能破壁机

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之所以说它具有非凡的能力，是因为因为它有着行业罕见的大马力，搅拌更细腻，1200W的大功率加之全铜线电机，提供了强劲稳定的动力输出，被称为破壁机中的钢铁侠。此外，美的钢铁侠破壁机精选德国克虏伯钢材，4组8叶破壁刀形成搅拌涡流，深度研磨破壁，保证了所加工的食物得到充分的搅打，充分释放营养。加之配备双偏心紊流杯，采用杯体、刀轴双偏心扰流结构，破壁时产生紊流，从而减少搅打盲区，让食物更加细腻柔滑。

从表面到核心、从全局到细节，真正达到了破壁料理机的专业水准。

此外，美的钢铁侠还具有普通破壁机所缺乏的焖香防溢技术。该技术解决了破壁机溢锅难题，气动微压的smart ball让蒸汽在杯内焖煮食材，食物煮熟更加快速，更加香浓。美的与华南农业大学食品学院成立“食物烹饪与营养联合实验室”，研究出焖香五步曲线程序，运用到破壁机中，使食材营养得到更充分的释放。

相比于料理机，破壁机具有更为符合养生要求的功能特性。美的钢铁侠破壁机更是以行业罕见的破壁能力，出色的营养提取技术，成为了养生达人的首选。