对于很多人来说的假期,在洒满阳光的地方,懒洋洋地窝在沙发里,一本电视剧、一杯热饮、一把坚果,应该也是其中一种享受了。但是坚果的种类实在是繁多,其实很多人都不知道它们有些什么区别。比如夏威夷果竟然不来自夏威夷,巴旦木和杏仁不是同一种东西,吃核桃不补脑等等的,还有不能忽略的一点:坚果吃多还发胖?
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夏威夷果不来自夏威夷
夏威夷果其实是一种原产于澳洲的坚果,很多人是不是都很吃惊!它本来就是来自澳洲土著果腹的食物,但是后来传到夏威夷后得到了充分的研究和培育,最终以夏威夷果这个名字被人熟知。
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巴旦木和杏仁不是同种东西
相信很大一部分人都会以为巴旦木和杏仁是同一种东西吧,但巴旦木是扁桃的内核,也叫扁桃仁;而杏仁是杏的内核,所以两者完全是不一样的东西。
怎么区分巴旦木和杏仁呢?一般来讲,杏仁的壳很厚又比较硬,很难用手剥开,所以平时吃的杏仁多半是剥开的。而巴旦木的壳比较薄,用手指就能剥开,这么来说剥好的巴旦木是比较少见的。
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坚果真的是一种神奇的东西,虽然是植物,但是营养价值却要高于肉类!因为源自天然,味道香甜又可以滋润皮肤延缓衰老。记住一点,一定要适量的食用,不染很容易造成消化不良