解锁健康滋味，爆炒肥牛带你合理饮食-苏宁头条

高蛋白搭配低脂肪，才是合理健康的饮食。要在这个夏天吃得健康还美味，可是要费一点儿小心思。今天就来带着大家解锁新鲜的美味和健康。

夏季的天气非常炎热，所以吃东西的时候更要吃到精华。而健康的标配必然少不了高蛋白质，以及还得有着低脂肪。如何做到这一点呢？首先荤素搭配必然不能少，而肉的选择也是很有讲究的。如果说高蛋白的肉类，牛肉必然是个好选择。不过为了大家在制作上更加方便，今天就带各位朋友们一起看看肥牛的制作方式。保留着牛肉的美味，烹饪还更加方便，让你在这个夏天解锁健康滋味饮食。

说到肥牛大家应该都不会陌生吧。冬天涮火锅除了羊肉片，就属肥牛受欢迎了。虽然夏天咱也吃涮锅子，但是围着热气腾腾的锅子满头满脸大汗也确实不爽，所以我更加喜欢爆炒肥牛片，每次换不同的配菜，一周一次吃不腻，尤其是健身之后胃口大开的时候，一顿吃不够，还老惦记着下一顿。而且牛肉之中营养丰富，含有蛋白质，氨基酸、膳食纤维、维生素以及钙、钠、锌、锰等营养成分，此外，牛肉中还含有大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。食用牛肉还可以补中益气、增长肌肉、化痰息风以及预防衰老。