味道正宗俄式酸黄瓜，当一切全部酸爽起来

不知道大家喜欢吃酸味的东西吗？那酸黄瓜呢？有没有小伙伴喜欢呢？在很多人的印象里，凡是泡的菜都是泡菜，下稀饭最我为正宗，但是这次给大家带来的酸黄瓜，不仅可以用来下稀饭，吃三明治的时候也可以夹进去，当然在吃汉堡的时候也是可以放进去的，总之只有你想不到，没有做不到的事。毕竟酸黄瓜可是无所不能的哦！想要挖掘新的方式，就来一起制作吧！

生活中有太多的蔬菜，很多蔬菜都是随处可见，很常见的存在，就比如黄瓜。虽然它很是普通，但是它的做法很多，不管怎么制作都是可以的。生吃当然更为原滋原味，它的体内含有大量的水分，里面含有的热量很低，可以作为大家减肥的好助手。话不多说，下面就来看看吧！

所需食材：旱黄瓜1500g、白醋250g、盐75g、冰糖250g、洋葱半个、香叶少许、小茴香子少许、芥末籽少许

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做法步骤：

1、把黄瓜清洗干净后切成小段再切块，切片也是可以的，但把它们的大小尽量保持一致。记得之后把洋葱也切丝。

2、在一个大盆里面放入黄瓜，再在上面撒上冰糖和盐，再在里面倒入白醋，之后再放入少许的香叶、小茴香子和芥末籽。

3、拿出蒸锅在里面煮上一锅水，把切好的黄瓜上锅蒸一刻钟，之后再取出。

4、等它们晾凉之后，拿出一个适当的小罐子，把黄瓜装进去密封起来，放入冰箱冷藏味道更佳。

做好的酸黄瓜储存时间很长的哦！哪怕放半年都是可以的，喜欢的小伙伴赶紧拿走吧！之后不管怎么吃都是不错的想法。这个做法是比较正宗的做法，尝起来的口感也是很好的，酸酸爽爽味道也算原滋原味。看到这里大家是不是留下口水了，那就赶紧来制作吧！一起酸爽起来！