教你蜜薯怎么做更美味，简直不要太好吃哦！

红薯 2.5斤

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六鳌红薯产自福建漳浦县六鳌半岛， 以香、甜、糯、可口诱人著称。六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯！也是众多地瓜品种当中最甜的品种。

1、烤

蜜薯当然要烤来吃啊。烤盘上铺锡纸，放入蜜薯，置于烤箱中。调好温度和时间，烤的过程根据情况选择将蜜薯翻个儿更容易烤的均匀。

2、蒸

蜜薯最天然的做法当然是蒸。蜜薯个体不会太大，所以很好蒸熟蒸透。一般隔水蒸大概20分钟左右即可蒸好。

3、焗

蜜薯用厨房纸包好，包好的红薯放微波炉，高火叮熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉压泥。加白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌。搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面刷蛋黄液，烤箱预热，180℃烤大约20分钟。

4、拔丝

红薯削皮洗净，切滚刀块备用。油六七分热蜜薯下锅。中火炸透，外皮脆硬里面是软的，用筷子稍微用力就可以插进去就可以。炸好的红薯控油。油锅换小火加入白砂糖慢慢熬，熬至无颗粒，成焦糖色，关火。 快速倒入控油好的炸蜜薯，快速翻炒出锅。

蜜薯有着极高的营养价值，多吃蜜薯有补气和血、健脾胃、调节肠道功能、提高免疫力、预防高血压等诸多功效。