小皮大米粉，让宝宝第一口辅食营养加倍

宝宝从6个月左右开始接触辅食，宝宝第一餐辅食，米粉是最佳的选择。它的主要营养成分为碳水化合物，是宝宝一天主要的能量来源。6个月后的宝宝在胎儿时期储存的铁已经消耗差不多，光靠母乳喂养或者混合喂养不足以补充宝宝日常需要的铁，为防止宝宝缺铁性贫血，米粉作为宝宝辅食添加的首要选择物，米粉的含铁量很重要。方可以开始为宝宝添加米粉，添加量要由少到多，逐渐添加。这时最重要宝宝食物之一就是米粉。

——崔玉涛

宝宝的第一口辅食应该是高铁米粉，家里自制的米汤和米粉，一来处理细腻度不一定适合小婴儿，二来没有额外添加宝宝所需的铁、钙等营养，都满足不了宝宝的全面营养，建议妈妈们买合适的米粉。

下面总结挑选米粉的5个点：

1、选知名品牌。

2、选密封性较好的包装。

3、选含铁米粉，如果是已经缺铁的话，要选铁含量高的强化铁米粉。

4、成分中不含糖。

5、尽量选择不含奶成分的米粉。

尽量选择强化铁、或钙铁锌的

在米粉里边加了铁，宝宝比较容易吸收，因为开始添加辅食是要添加谷类食物的，辅食添加初期又是宝宝比较容易缺铁的阶段，所以很多米粉里都强化了钙铁锌等营养元素，对预防宝宝缺铁有一定的作用。

成分中尽量不含糖

除了钙铁锌这些营养成分外，妈妈们选择的时候也要看下配料表，有些厂商会在米粉中添加一些增甜的成分，比如白砂糖，这样的成分对孩子并没有好处。４到６个月的孩子的味觉正处在刚刚发育的阶段,吃含糖太多的东西会使他的味觉对甜度不敏感,以后就可能喜欢口味比较甜的东西, 譬如现在有些孩子吃含糖的东西太多,以至于连白开水都不爱喝除非加果汁,其实这些饮食习惯的培养跟喂养的食物有很大的关系.

关于宝宝第一口辅食，美国儿科学会（APP）的建议是：强化铁的谷类食物（如米糊或燕麦）是一种很好的固体食物，可以弥补母乳营养的不足。市面米粉是以谷物为基础，添加了宝宝此时需要的强化铁、锌、钙等营养素，尤其是铁，是宝宝辅食添加初期所必须的首要营养素！市面上米粉品牌可谓是琳琅满目，种类繁多，该如何选择呢？下面由我来为大家介绍一下来自奥地利产地的LittleFreddie小皮婴幼儿大米粉。

Little Freddie（中文译名：小皮），由英国Buck一家创办的欧盟有机婴幼儿食品品牌。创始人考察数百个欧盟有机认证农场，坚持溯其本源，做到真正的无添加，为宝宝们带来有机的婴幼儿食品和回归自然的生活方式。据介绍，获得英国和欧盟双重权威有机认证的Little Freddie（小皮），全程采用无氧锁鲜生产工艺，从打泥到灌装均不接触氧气，因此不添加防腐剂就能让食材保持新鲜。同时，Little Freddie（小皮）也目前是全球唯一一个能做到每批次产品均由英国国家级食品实验室Geneius Laboratories，按照欧盟有机婴幼儿食品标准进行244项安全检测的食品品牌。消费者只需扫描每份产品包装后的二维码，即可登陆实验室官网，查阅检测结果，实现真正的安全、透明、可追溯。

我选择的原则是：高铁、无糖、成分单一的大米粉。仅有一种谷物以便于消化同时减少过敏。

单一成分是由于所有的食物对于宝宝的身体来说都是外来物，他们尚未发育完善的免疫体系很可能对这些“外来者”产生抗拒，引发过敏。所以辅食需要从低致敏风险的食物开始一样一样添加。从大米米粉开始最为安全， 不要一上来就选择多种谷物混合米粉。

有机大米、矿物质、维生素D3/B1/A

什么是有机？

1：不使用人工色素、香精和防腐剂

2：种植过程，不使用潜在农药和除草剂

3：不使用转基因成分

4：必须通过合法的有机食品认证机构的认证

先进包装工艺，确保营养、卫生、方便，内容好，包装也必须好，包装的学问不容小看，只有负责任并且有实力的企业，才会如此注重食品的包装。因为包装绝不仅仅是为了美观，更重要的是为了锁住营养、卫生安全以及食用方便。

Little Freddie（小皮）米粉内包装袋不含BPA成分，环保材料纸盒。在灌装前，会额外在包装袋内先做Gas Flush（气冲），将氧气含量控制在%2以下，使米粉不易变质，才能让宝宝放心食用。

米粉细腻，没有香精，但也能闻到食物的原本香味，一边冲泡一边能闻到清澈大米香。

这个冲一勺就够，可以泡发很多，冲出来的米粉很细腻，口味方面大人觉得比较清淡，但是宝宝很喜欢，浓浓的米香味，恰当好处的浓稠度，可以和不同的果蔬和肉制品一同搭配制作辅食，宝宝很喜欢吃。

包装清新可爱，萌萌的小猴子造型更是为小宝宝量身订制一般。

LittleFreddie小皮 婴幼儿大米粉120g

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注意事项：

1、水温不要过热或过凉，最合适的是35摄氏度，过热容易破坏营养成分，过凉溶解不开，容易结块。

2、水尽量一次性加够，初添加的妈妈们掌握不好水量，可能要多试几次，熟练之后不要分几次添加，因为先倒水的米粉已经成糊，后倒的水不容易和已经成糊的米粉溶解在一起，会有疙瘩。

3、多搅拌一会，让米粉充分吸水。

我为什么选择Little Freddie小皮？

选择小皮是因为有机，粉质细腻，含铁量符合中国宝宝的需求，假货少，不含麸质谷物，因此麸质过敏的宝宝也可以食用。肠胃更容易吸收，值得推荐！