白酒度数并不输越高越好，有一条“黄金分割线“！

现在市场上的白酒度数各异，但是总体上还是有一个区间的，大致会在三十度到六十度之间。在这个度数区间之内，有一个公认的度数“黄金分割线”，在这条黄金分割线上的酒一般都会有一个不错的品质，而且其中名酒很多。至于为什么这个度数会让酒更好喝，其实是有原因的。

因为酿酒工艺

洋河 蓝色经典 海之蓝52度520ml*6瓶 整箱装 蓝色经典旗舰版 绵柔型白酒

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根据研究，在酿造白酒的时候，52度到54度之间是水分子和酒精分子结合最好的度数，因为这个时候的酒味道最为醇和，喝起来的口感十分好。这个度数在很多香型上都得到了证明，比如酱香型的最好轮次的酒就是53度左右，而浓香型去中间的最好酒质的酒在52度左右。

因为人的适应性

五粮液 (交杯牌 ) 五粮液浓香型白酒 52度 500ML

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白酒毕竟是人去喝的，所以要有一个比较适合的度数，这个度数既能展现出白酒的风味，又使人的口腔可以适应。53度左右的酒就是这样的一个度数。如果是太低度数的酒就没有酒味了，要是太高的话就会使人的口腔受损。所以经过很长时间的经验积累，最终发现了53度是一个很好的平衡点。

因为名酒效应

贵州茅台 王子酒（金王子） 53度500ml*6 整箱装 酱香型白酒

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正向前面所提到的，名酒在53度左右的居多，而且都是一些高端产品，比如飞天茅台、五粮液普五等等，都是很不错的酒。所以在这些名酒的带动下，也有很多品牌开始做自己的53度左右的酒，所以市场上可以见到很多这个度数左右的酒。

以上是使53度白酒受人欢迎，最终成为白酒一个相当有标志性的黄金分割线的原因，其实还有其他的一些原因，比如文化、健康等等原因，所以这个度数是经过时间的捶打，经过市场的考验最终确立的，经得起评价，所以才成为了黄金分割线。