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节假日购酒指南:专家教你如何选购白酒!

如今,市场上的白酒品种多,种类齐全,各种各样的产品任你挑选,但是,你真正懂得挑选么?

一看标签

选购白酒时,请先认准所购产品的商标,防止购买假冒产品。任何一家正规的酒厂酒业都会有专门设计,独一无二的商标,购买白酒时,劣质产品的商标是和正规商标是有一定区别的,细心一点,与官网上的商标进行对比,防止买到劣质产品。

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其次辨识产品标签,根据标签上的标注,选择自己喜好的品牌、香型和酒精度。标签上都会对商品的品牌来历进行大致描述,你需要的信息上面都有介绍,从中去选择自己需要的。

从标签上也可以了解产品的酿造原料、工艺类型和执行标准等。不同的白酒有不同的酿造原料和酿造工艺,出产的白酒也各有千秋,看标签就能大概了解白酒内容。

二看包装

看酒瓶封口是否严实。白酒是越存越香的,年份越长的白酒越值钱,但是白酒易挥发,必须将瓶口封好,如果连瓶口都封不严实的白酒瓶,不但会对酒的口感造成影响,而且酒质也不乏保证。

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瓶体是否有裂纹和砂眼儿。正规的厂家对细节把关得很严格,出现瓶体有缺陷的白酒瓶肯定从质量来说酒不太好,酒容易漏气,跑“度”都是次要的,从安全考虑,就应该弃置不选。

三看酒

在买包装好的白酒时,有些是不能开盖品尝的,这个时候就要看眼力了。一看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明的。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好。气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香。二看是否有悬浮物或沉淀。把酒瓶颠倒过来,如果瓶内有杂物、沉淀物,酒质就成问题。当然,白酒的色泽不能一概而论,如酱香型白酒,酒液略显黄色,也属于正常。

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