特别的酒献给特别的场合，这款酒今天属于你

下个月就是好朋友过生日了，送什么礼物？再过两天就是和对象相识三周年纪念日，怎么庆祝？明天要和喜欢的姑娘约会，带什么去比较好？对于这些问题，相信酒迷们一定会闪过一个共同的答案：葡萄酒。但是什么样的酒比较适合这些特别的场合呢？

1. 生日酒

生日就像是一个里程碑，它标志着过去365天的结束和新的365天的到来，就像是开启一段新旅程的节点，这种情况怎能不来一款特别的葡萄酒庆祝一下？

　　来自你出生年份的葡萄酒

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　　不管这瓶酒是为自己而选，或是为家人、朋友而选，一瓶和出生年份同一年酿制的酒绝对拥有与众不同的意义。但市面上销售的葡萄酒大多都适宜在年轻时饮用，因此想要挑一瓶与自己或是他人年龄相同的葡萄酒最好将目光投向波尔多（Bordeaux）葡萄酒、波特酒（Ports）、高品质雷司令（Riesling）葡萄酒等具有陈年潜力的酒款。当然，这些葡萄酒很可能会价值不菲，因此最简单的方法就是挑选一款自己或对方喜欢的优质酒款。

2. 毕业酒

毕业，尤其是大学毕业，可以说是人生的一个分水岭，毕业之前是象牙塔里的学生，毕业之后是社会大染缸中摸爬滚打的工作人士，有些人甚至活出了前后两段截然不同的人生。如此重要的时刻，怎能不畅饮一番、大醉一场，向过去的自己好好道个别？

　　香槟（Champagne）或具有陈年价值的酒款

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　　香槟和具有陈年价值的酒款无疑是很契合这种情景的，香槟能适用于任何庆典和宴会，而具有陈年价值的酒款则极其适合毕业宴会这一需要一生珍藏的场景。这份值得珍藏的记忆中有一起“指点江山，挥斥方遒”的同学，有香槟美酒，有笑有泪，等日后回想起来，满满都是感动。

3. 第一次约会酒

想要在第一次约会或是某个特别场合的约会中给约会对象留下好印象，一款特别的葡萄酒往往能起到不错的作用。

　　餐馆点酒

张裕珍藏级解百纳干红葡萄酒750ml 单支

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　　如果你的约会场合是在餐馆里，这就有很多限制了。因为有些餐馆会禁止自带酒水，但是餐馆的酒单经常会带给你一些意外惊喜。这些酒单上经常会有一些你未曾听过的葡萄酒，你只需要告诉侍酒师或服务员约会对象喜欢什么样的葡萄酒，他们便会为你推荐相应的酒款。虽然这有些冒险，但是生活总需要来点“刺激”，不是吗？

　　限量发行酒款

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　　约会可以是浪漫沙滩上的野炊，也可以是和家人、孩子一起度过的特别的一天。不论是哪种情况，你都需要让他们在这天即将过去的时候感受到：这样特别的一天要过去了，而不是又一天过去了。这种情况下，你可以从喜欢的产区中挑选一款不错的酒庄限量发行酒款，这款酒不一定需要很贵，但却要足够特别，能为这场约会带来不一样的魅力。

4. 纪念日用酒

纪念日可以是纪念和另一半相识的日子，可以是纪念另一半说“YES”的日子，也可以是纪念你开始一份新工作、开启一段新人生的日子。这时，挑选出一款足够特别的酒款才更能表示你对这个日子的在意。

　　从收藏中挑出一款特别的酒

张裕四星金奖白兰地700ml 单支装

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　　一款你珍藏了多年的酒，终于到了无需再等、拿出来饮用的时候；一个等了很久的纪念日，终于到时间来庆祝了......最特别的酒，最有意义的时刻，恰好的人，此情此景，是不是让人感动万分？

　　一款不错的香槟

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　　香槟绝对可以称得上是许多值得庆祝的日子的标准配对：脆爽清新的口感给欢快的日子更添一分心旷神怡，梦幻般连绵不绝的泡泡让这份喜悦的心情经久不散。但是，在特别的日子里千万不要选择大型香槟厂出产的日常香槟餐酒，而最好选择一些独具特色的香槟酒款。

　　独立酒农香槟（Grower Champagne）就是一个不错的选择，它们由独立的小型酒庄使用自家葡萄园出产的葡萄酿制，有着独特的风味和个性。除香槟外，一些独特的起泡酒也是不错的选择，如澳大利亚的红起泡酒（Sparkling Red），它不仅有香槟的气泡，有白葡萄酒的美妙酸度，还有红葡萄酒的单宁和结构感，独具个性。

　　特别的爱献给特别的人，特别的场合要有特别的酒。选择什么酒很重要，但是透过葡萄酒所传达的情感和心意才最重要。